Как заменитель яичного белка для яйца в выпечке


Заменять целые яйца с яичными белками при выпечке твердое решение для заботящихся о своем здоровье, как и один яичный желток содержит около 200 мг холестерина и жира. Однако, яичные желтки играют важную роль в традиционной выпечки, в том числе раскраски и эмульгирования. Вам нужно будет добавить соответствующие подстановки в ваш рецепт, чтобы гарантировать, что конечный продукт-это успех. если (typeof на index_headertag_lightspeed === "неопределенные") { функции settimeout( функция() { его помощью.УМК.метод push(функция() { его помощью.дисплей('640x120_ATF') }) }, 500) }

способствует


Основные принципы замещения выпечки подержать желток одного яйца равен двум яичные белки. Это относительно даже своп по объему только. Если вы используете Мерный стакан, предположим, что восемь яичные белки равны 12 яичных желтков. Оба равны 1 стакан. Заменить два яичных белка на одно целое яйцо. Раскраски замен, потому что яичные желтки помогают придать выпечке привлекательный золотисто-коричневый цвет, при их отсутствии необходимо добавить расцветку заменить на ваш рецепт. Половину столовой ложки сливочного масла будет делать трюк, или можно заменить щепоткой куркумы. Эмульгирующие замены яичного желтка, эмульгатор то есть, они помогают связывать ингредиенты, которые, естественно, не могли бы связываться. Чтобы держать вашу выпечку вместе без желтков, заменой между 1/8 и 1/4 стакана сыра тофу, смешанного с другими ингредиентами. Вы также можете использовать только в рамках 1/4 стакана соевого йогурта или одну столовую ложку зерен лецитина в качестве яичного желтка заменитель. Разрыхлители замен били цельные яйца являются важным (а в некоторых рецептах только) разрыхлитель, так что вы должны дать вашей желток-менее рецепт толчок. Заменить 1 чайной ложкой питьевой соды и 1 столовую ложку уксуса на каждый желток опустить. Предупреждение <ул класс="список нестилизованный"> <литий класс="элемент clearfix"> не все яйцо-желток замены будет работать одинаково для всех хлебобулочных изделий. Определить роль желтка в ваш конкретный рецепт, прежде чем пытаться заменить их. Имейте в виду, что яичный желток замены разумное факсимиле, но не может в точности копируют природные свойства яичных желтков.
В







Как заменитель яичного белка для яйца в выпечке


Как заменитель яичного белка для яйца в выпечке : Несколько тысяч советов, которые сделают вашу жизнь проще.


Заменять целые яйца с яичными белками при выпечке твердое решение для заботящихся о своем здоровье, как и один яичный желток содержит около 200 мг холестерина и жира. Однако, яичные желтки играют важную роль в традиционной выпечки, в том числе раскраски и эмульгирования. Вам нужно будет добавить соответствующие подстановки в ваш рецепт, чтобы гарантировать, что конечный продукт-это успех. если (typeof на index_headertag_lightspeed === "неопределенные") { функции settimeout( функция() { его помощью.УМК.метод push(функция() { его помощью.дисплей('640x120_ATF') }) }, 500) }

способствует


Основные принципы замещения выпечки подержать желток одного яйца равен двум яичные белки. Это относительно даже своп по объему только. Если вы используете Мерный стакан, предположим, что восемь яичные белки равны 12 яичных желтков. Оба равны 1 стакан. Заменить два яичных белка на одно целое яйцо. Раскраски замен, потому что яичные желтки помогают придать выпечке привлекательный золотисто-коричневый цвет, при их отсутствии необходимо добавить расцветку заменить на ваш рецепт. Половину столовой ложки сливочного масла будет делать трюк, или можно заменить щепоткой куркумы. Эмульгирующие замены яичного желтка, эмульгатор то есть, они помогают связывать ингредиенты, которые, естественно, не могли бы связываться. Чтобы держать вашу выпечку вместе без желтков, заменой между 1/8 и 1/4 стакана сыра тофу, смешанного с другими ингредиентами. Вы также можете использовать только в рамках 1/4 стакана соевого йогурта или одну столовую ложку зерен лецитина в качестве яичного желтка заменитель. Разрыхлители замен били цельные яйца являются важным (а в некоторых рецептах только) разрыхлитель, так что вы должны дать вашей желток-менее рецепт толчок. Заменить 1 чайной ложкой питьевой соды и 1 столовую ложку уксуса на каждый желток опустить. Предупреждение <ул класс="список нестилизованный"> <литий класс="элемент clearfix"> не все яйцо-желток замены будет работать одинаково для всех хлебобулочных изделий. Определить роль желтка в ваш конкретный рецепт, прежде чем пытаться заменить их. Имейте в виду, что яичный желток замены разумное факсимиле, но не может в точности копируют природные свойства яичных желтков.
В

Как заменитель яичного белка для яйца в выпечке

Как заменитель яичного белка для яйца в выпечке : Несколько тысяч советов, которые сделают вашу жизнь проще.
рекомендовать друзьям
  • gplus
  • pinterest

Комментарий

Оставить комментарий

Оценивать