Как сделать быстрый ржаной хлеб

Как сделать быстрый ржаной хлеб


<р>Привет, меня зовут Сью Уокер, и я собираюсь показать вам, как сделать быстрый ржаной хлеб. Этот рецепт будет сделать три маленьких буханок или двух больших булок. Ингредиенты мы будем использовать активные сухие дрожжи, мука, укорочение, сахар, соль, молоко и воду. Первым шагом является, чтобы растворить сухие дрожжи в теплой теплой воды и немного сахара. Дистиллированная вода-это вода, которая теплее, чем теплой, но не горячие на ощупь. Когда вы видите дрожжевую смесь на пену тогда вы будете знать, что дрожжи работают, и вы можете продолжать с вашим рецептом. Следующий шаг-поставить 2 и 1/4 стакана воды и 3/4 стакана молока в кастрюлю, поставить на плиту и нагреть его до ошпаривания. Обжигающе означает, что когда молоко пенится вокруг края кастрюли, это ошпаренные, но Вы не хотите, чтобы вскипятить его. После того, как вода и молоко ошпаренные добавить шесть столовых ложек укорочение, шесть столовых ложек сахара и трех чайных ложек соли. Смешайте вместе, пока он не расплавится, а затем положить его в сторону для охлаждения. После того как ваша смесь остынет до теплого состояния, затем вы можете добавить дрожжевую смесь. Добавить дрожжи и затем перемешать все вместе. Теперь пришло время добавить муку. Мы собираемся использовать семь чашек ржаной муки, смешать в достаточно муки, пока не станет слишком густой. Когда Ваше тесто слишком толстым, чтобы перемешать вы хотите, чтобы включить его на своей поверхности. Я рекомендую использовать ролл кастрюлю. Перед тем, как ставить тесто на рулет горшок вы хотите положить оставшуюся муку в середине поверхности, а затем вылить тесто в муку и, используя ваши руки, вы хотите, чтобы замесить муку в тесто и вы просто продолжайте замешивать и замешивать и замешивать до тех пор, пока мука исчезнет и, когда Ваше тесто эластичное и не прилипать к рукам и не прилипает к поверхности, то он готов. Если это не вы хотите, чтобы добавить немного больше муки, пока вы не получите это право консистенцию. Перед вами форма хлеба вы возьмете бабла, что вы просто замесили и поставили его в большую смазанную маслом миску, накрыть чистой тканью и поставить в теплое место и дайте подняться до двойной. Иногда это может занять до 90 минут. После его возросла вдвое вы берете свои кулаки, чтобы ударить его. Теперь вы готовы, чтобы сформировать свои батоны. Взять свой хлеб кастрюли и распылить его с разбрызгивателем, какой-то выпечки спрей, а затем взять тесто и разделить его на две или три части в зависимости от того, если вы хотите большие буханки или маленькие батоны. Используя ваши руки, вы берете тесто и формируете его в длинный рулон, чтобы соответствовать кастрюлю. После того, как вы сформировали свой хлеб вы позволите подняться до двойной или в форму вы хотите. После того, как он воскрес берешь зубочистку и очень аккуратно ткнуть несколько отверстий посередине хлеба. Убедитесь, что отверстия только четверть дюйма глубоко, потому что Вы не хотите, чтобы удар хлебом вниз. Это поможет вент хлеб, так что Вы не получите пузырьки воздуха. Убедитесь, что кастрюли в среднюю стойку и вы хотите, чтобы испечь их в течение приблизительно 30 минут или до золотисто-коричневого цвета на вершине. Взять свой хлеб из духовки и дайте ему установить в течение одной минуты, и когда у вас есть хлеб, вы хотите сверху намазать немного сливочного масла. Дайте хлебу полностью остыть, прежде чем резать ее, и это, как сделать быстрые ржаного хлеба.








Как сделать быстрый ржаной хлеб


Как сделать быстрый ржаной хлеб : Несколько тысяч советов, которые сделают вашу жизнь проще.


<р>Привет, меня зовут Сью Уокер, и я собираюсь показать вам, как сделать быстрый ржаной хлеб. Этот рецепт будет сделать три маленьких буханок или двух больших булок. Ингредиенты мы будем использовать активные сухие дрожжи, мука, укорочение, сахар, соль, молоко и воду. Первым шагом является, чтобы растворить сухие дрожжи в теплой теплой воды и немного сахара. Дистиллированная вода-это вода, которая теплее, чем теплой, но не горячие на ощупь. Когда вы видите дрожжевую смесь на пену тогда вы будете знать, что дрожжи работают, и вы можете продолжать с вашим рецептом. Следующий шаг-поставить 2 и 1/4 стакана воды и 3/4 стакана молока в кастрюлю, поставить на плиту и нагреть его до ошпаривания. Обжигающе означает, что когда молоко пенится вокруг края кастрюли, это ошпаренные, но Вы не хотите, чтобы вскипятить его. После того, как вода и молоко ошпаренные добавить шесть столовых ложек укорочение, шесть столовых ложек сахара и трех чайных ложек соли. Смешайте вместе, пока он не расплавится, а затем положить его в сторону для охлаждения. После того как ваша смесь остынет до теплого состояния, затем вы можете добавить дрожжевую смесь. Добавить дрожжи и затем перемешать все вместе. Теперь пришло время добавить муку. Мы собираемся использовать семь чашек ржаной муки, смешать в достаточно муки, пока не станет слишком густой. Когда Ваше тесто слишком толстым, чтобы перемешать вы хотите, чтобы включить его на своей поверхности. Я рекомендую использовать ролл кастрюлю. Перед тем, как ставить тесто на рулет горшок вы хотите положить оставшуюся муку в середине поверхности, а затем вылить тесто в муку и, используя ваши руки, вы хотите, чтобы замесить муку в тесто и вы просто продолжайте замешивать и замешивать и замешивать до тех пор, пока мука исчезнет и, когда Ваше тесто эластичное и не прилипать к рукам и не прилипает к поверхности, то он готов. Если это не вы хотите, чтобы добавить немного больше муки, пока вы не получите это право консистенцию. Перед вами форма хлеба вы возьмете бабла, что вы просто замесили и поставили его в большую смазанную маслом миску, накрыть чистой тканью и поставить в теплое место и дайте подняться до двойной. Иногда это может занять до 90 минут. После его возросла вдвое вы берете свои кулаки, чтобы ударить его. Теперь вы готовы, чтобы сформировать свои батоны. Взять свой хлеб кастрюли и распылить его с разбрызгивателем, какой-то выпечки спрей, а затем взять тесто и разделить его на две или три части в зависимости от того, если вы хотите большие буханки или маленькие батоны. Используя ваши руки, вы берете тесто и формируете его в длинный рулон, чтобы соответствовать кастрюлю. После того, как вы сформировали свой хлеб вы позволите подняться до двойной или в форму вы хотите. После того, как он воскрес берешь зубочистку и очень аккуратно ткнуть несколько отверстий посередине хлеба. Убедитесь, что отверстия только четверть дюйма глубоко, потому что Вы не хотите, чтобы удар хлебом вниз. Это поможет вент хлеб, так что Вы не получите пузырьки воздуха. Убедитесь, что кастрюли в среднюю стойку и вы хотите, чтобы испечь их в течение приблизительно 30 минут или до золотисто-коричневого цвета на вершине. Взять свой хлеб из духовки и дайте ему установить в течение одной минуты, и когда у вас есть хлеб, вы хотите сверху намазать немного сливочного масла. Дайте хлебу полностью остыть, прежде чем резать ее, и это, как сделать быстрые ржаного хлеба.

Как сделать быстрый ржаной хлеб

Как сделать быстрый ржаной хлеб : Несколько тысяч советов, которые сделают вашу жизнь проще.
рекомендовать друзьям
  • gplus
  • pinterest

Комментарий

Оставить комментарий

Оценивать