Как использовать фруктовое пюре как заменитель яиц в выпечке

Яйца играть много ролей в выпечке. Взбитые яйца запеченные помочь подняться товаров, как белки в яичные белки развернуть и держать в пузырьках воздуха. Яйца связывают ингредиенты в рецепте вместе, так что торт или печенье сохраняет свою форму и не развалится. Когда вы не можете съесть яйца, другие ингредиенты могут выполнять по крайней мере некоторые из тех же задач. Протертые плоды, к примеру, не действует как разрыхлитель, но это поможет связать ингредиенты.


как использовать фруктовое пюре как заменитель яйца в выпечке
яйца играть много ролей в выпечке. Взбитые яйца запеченные помочь подняться товаров, как белки в яичные белки развернуть и держать в пузырьках воздуха. Яйца связывают ингредиенты в рецепте вместе, так что торт или печенье сохраняет свою форму и не развалится. Когда вы не можете съесть яйца, другие ингредиенты могут выполнять по крайней мере некоторые из тех же задач. Протертые плоды, к примеру, не действует как разрыхлитель, но это поможет связать ингредиенты.
есть вещи, которые Вы нужно
  • фрукты, такие как бананы, авокадо или чернослив, или яблочное пюре
  • вода, по желанию
  • блендера или картофелемялки

  • Мерный стаканчик
  • разрыхлитель, дополнительно

  • пюре из фруктов с помощью блендера или картофелемялки. Маш мягкие фрукты, такие как бананы и авокадо, руками с прессом. Пюре жесткие фрукты, такие как чернослив, с небольшим количеством воды в блендере.
  • измерить фруктового пюре и добавить его в рецепте вместо яиц. Используйте 1/4 стакана пюре на каждое яйцо, предусмотренных в рецепта.
  • Добавить 1/2 чайной ложки разрыхлителя рецепт вместе с фруктовым пюре. Разрыхлитель будет заменить некоторые разрыхлители власть потеряли, когда вы удалили яйца. Продолжить с остальной частью рецепта.

А советы-предупреждения
  • используя фрукты вместо яиц может изменить вкус выпечки. Выберите фрукт, который не будет конфликтовать с вкус готового рецепта. Например, пюре из банана будет координировать с ароматами в рецепт овсяное печенье с изюмом или орехами, но будет выделяться, если вы используете его в рецепте для кексов апельсиновый или лимонный быстрый хлеб.

    <литий класс="элемент headline5 предупреждение">следует избегать подмены фруктовое пюре на яйца в рецептах, которые требуют более трех яиц или полагаться на яйцах для их окончательной текстуру и вкус. Фруктовое пюре не является эффективным в рецептах, которые зависят от яиц, такие как безе.

В







Как использовать фруктовое пюре как заменитель яиц в выпечке


Яйца играть много ролей в выпечке. Взбитые яйца запеченные помочь подняться товаров, как белки в яичные белки развернуть и держать в пузырьках воздуха. Яйца связывают ингредиенты в рецепте вместе, так что торт или печенье сохраняет свою форму и не развалится. Когда вы не можете съесть яйца, другие ингредиенты могут выполнять по крайней мере некоторые из тех же задач. Протертые плоды, к примеру, не действует как разрыхлитель, но это поможет связать ингредиенты.


как использовать фруктовое пюре как заменитель яйца в выпечке
яйца играть много ролей в выпечке. Взбитые яйца запеченные помочь подняться товаров, как белки в яичные белки развернуть и держать в пузырьках воздуха. Яйца связывают ингредиенты в рецепте вместе, так что торт или печенье сохраняет свою форму и не развалится. Когда вы не можете съесть яйца, другие ингредиенты могут выполнять по крайней мере некоторые из тех же задач. Протертые плоды, к примеру, не действует как разрыхлитель, но это поможет связать ингредиенты.
есть вещи, которые Вы нужно
  • фрукты, такие как бананы, авокадо или чернослив, или яблочное пюре
  • вода, по желанию
  • блендера или картофелемялки

  • Мерный стаканчик
  • разрыхлитель, дополнительно

  • пюре из фруктов с помощью блендера или картофелемялки. Маш мягкие фрукты, такие как бананы и авокадо, руками с прессом. Пюре жесткие фрукты, такие как чернослив, с небольшим количеством воды в блендере.
  • измерить фруктового пюре и добавить его в рецепте вместо яиц. Используйте 1/4 стакана пюре на каждое яйцо, предусмотренных в рецепта.
  • Добавить 1/2 чайной ложки разрыхлителя рецепт вместе с фруктовым пюре. Разрыхлитель будет заменить некоторые разрыхлители власть потеряли, когда вы удалили яйца. Продолжить с остальной частью рецепта.

А советы-предупреждения
  • используя фрукты вместо яиц может изменить вкус выпечки. Выберите фрукт, который не будет конфликтовать с вкус готового рецепта. Например, пюре из банана будет координировать с ароматами в рецепт овсяное печенье с изюмом или орехами, но будет выделяться, если вы используете его в рецепте для кексов апельсиновый или лимонный быстрый хлеб.

    <литий класс="элемент headline5 предупреждение">следует избегать подмены фруктовое пюре на яйца в рецептах, которые требуют более трех яиц или полагаться на яйцах для их окончательной текстуру и вкус. Фруктовое пюре не является эффективным в рецептах, которые зависят от яиц, такие как безе.

В

Как использовать фруктовое пюре как заменитель яиц в выпечке

Яйца играть много ролей в выпечке. Взбитые яйца запеченные помочь подняться товаров, как белки в яичные белки развернуть и держать в пузырьках воздуха. Яйца связывают ингредиенты в рецепте вместе, так что торт или печенье сохраняет свою форму и не развалится. Когда вы не можете съесть яйца, другие ингредиенты могут выполнять по крайней мере некоторые из тех же задач. Протертые плоды, к примеру, не действует как разрыхлитель, но это поможет связать ингредиенты.
рекомендовать друзьям
  • gplus
  • pinterest

Комментарий

Оставить комментарий

Оценивать