Как заморозить печеные булочки
Замораживание хлебобулочных изделий, таких как булочки, иногда может быть непростой процесс. Потому что они светлые и просторные и очень трудно плотно оберните их, они часто подбирают обморожения или несвежий вкус. Замораживание необожженной булочки всегда предпочтительнее, потому что они будут длиться дольше и вкус посвежее, но вы уже можете заморозить печеные лепешки, а также с успехом.
как подготовиться к заморозке
и, прежде чем заморозить свои булочки, подготовить их, чтобы сохранить их свежесть, вкус и текстуру. Во-первых, пусть булочки полностью остыть. Если они теплые, если положить их в морозилку, конденсата приведет к влаги замок в булочки, делая их склизкие, когда вы таять их<.br />и оберните каждую булочку по отдельности, как можно плотнее, алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой. Воздействие кислорода, что вызывает пищевыми продуктами разработать морозилки, так делать все возможное, чтобы сделать упаковку герметичной<.бр />Совет
<литий класс="элемент clearfix">
если ваши лепешки должны быть глазурованной или матовой, оберните их перед остеклением и нанесение глазури после размораживания и разогревания булочек.
при выборе контейнера
Вы можете заморозить булочки в пластиковый контейнер, большую стеклянную банку или zip-топ мешок. Наиболее важным фактором при выборе контейнера найти тот, который воздухонепроницаем. Если вы используете мешок, выдавить как можно больше воздуха из мешка, прежде чем запечатать его закрытым.
Совет
<литий класс="элемент clearfix">
после размещения булочки в zip-топ мешок или герметичный контейнер, Автор поваренной <а href="http://www.huffingtonpost.com/food-52/alice-medrichs-guide-to-f_b_5610325.html" рел="вес" цель="_blank">Алиса Medrich и рекомендует устанавливать их в zip-топ сумку или вакуум-загерметизированный мешок, чтобы свести к минимуму воздействия воздуха.
Срок хранения
с выпечкой будет держать в морозильной камере до 3 месяцев. Они более склонны к развитию обморожения, как проходит время, поэтому лучше испечь и заморозить мелкими партиями, чтобы минимизировать Общее время хранения.
как вы удалите и <А href="http://www.ehow.com/how_8242432_reheat-scones.html" рел="вес">разморозить булочки, запечатать контейнер для хранения плотно каждый раз. Во избежание оттаивания булочками, а затем повторно заморозить их. Вместо этого, взять и разморозить только столько, сколько вы планируете служить в одно время.
Как заморозить печеные булочки
Как заморозить печеные булочки : Несколько тысяч советов, которые сделают вашу жизнь проще.
Замораживание хлебобулочных изделий, таких как булочки, иногда может быть непростой процесс. Потому что они светлые и просторные и очень трудно плотно оберните их, они часто подбирают обморожения или несвежий вкус. Замораживание необожженной булочки всегда предпочтительнее, потому что они будут длиться дольше и вкус посвежее, но вы уже можете заморозить печеные лепешки, а также с успехом.
как подготовиться к заморозке
и, прежде чем заморозить свои булочки, подготовить их, чтобы сохранить их свежесть, вкус и текстуру. Во-первых, пусть булочки полностью остыть. Если они теплые, если положить их в морозилку, конденсата приведет к влаги замок в булочки, делая их склизкие, когда вы таять их<.br />и оберните каждую булочку по отдельности, как можно плотнее, алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой. Воздействие кислорода, что вызывает пищевыми продуктами разработать морозилки, так делать все возможное, чтобы сделать упаковку герметичной<.бр />Совет
<литий класс="элемент clearfix">
если ваши лепешки должны быть глазурованной или матовой, оберните их перед остеклением и нанесение глазури после размораживания и разогревания булочек.
при выборе контейнера
Вы можете заморозить булочки в пластиковый контейнер, большую стеклянную банку или zip-топ мешок. Наиболее важным фактором при выборе контейнера найти тот, который воздухонепроницаем. Если вы используете мешок, выдавить как можно больше воздуха из мешка, прежде чем запечатать его закрытым.
Совет
<литий класс="элемент clearfix">
после размещения булочки в zip-топ мешок или герметичный контейнер, Автор поваренной <а href="http://www.huffingtonpost.com/food-52/alice-medrichs-guide-to-f_b_5610325.html" рел="вес" цель="_blank">Алиса Medrich и рекомендует устанавливать их в zip-топ сумку или вакуум-загерметизированный мешок, чтобы свести к минимуму воздействия воздуха.
Срок хранения
с выпечкой будет держать в морозильной камере до 3 месяцев. Они более склонны к развитию обморожения, как проходит время, поэтому лучше испечь и заморозить мелкими партиями, чтобы минимизировать Общее время хранения.
как вы удалите и <А href="http://www.ehow.com/how_8242432_reheat-scones.html" рел="вес">разморозить булочки, запечатать контейнер для хранения плотно каждый раз. Во избежание оттаивания булочками, а затем повторно заморозить их. Вместо этого, взять и разморозить только столько, сколько вы планируете служить в одно время.
Как заморозить печеные булочки
By russiatips
Как заморозить печеные булочки : Несколько тысяч советов, которые сделают вашу жизнь проще.