В то время как успех в сфере общественного питания арене требует создания заманчиво клиентов меню хотите, это, как вы продвигаете и финансово управлять своими пищевыми услуг, что будет сделать перерыв или вы. Лучшие кулинары и повара не обязательно делать самым успешным рестораторам. Необходимо выполнение основных бизнес-стратегий, адаптированных к рынку, чтобы получить прибыль. После "четырех п" маркетинга-с учетом питания-вы можете увеличить ваши шансы на запуск успешной кейтеринговой компании.
В то время как успех в сфере общественного питания арене требует создания заманчивое меню клиенты хотят, это, как вы продвигаете и финансово управлять своими пищевыми услуг, что будет сделать перерыв или вы. Лучшие кулинары и повара не обязательно делать самым успешным рестораторам. Необходимо выполнение основных бизнес-стратегий, адаптированных к рынку, чтобы получить прибыль. После "четырех п" маркетинга-с учетом питания-вы можете увеличить ваши шансы на запуск успешной кейтеринговой компании.
по продукту
- первый шаг в создании ресторанного бизнеса предполагает принятие решения, какие именно услуги вы будете предлагать. Это могут быть корпоративные или частные вечеринки, доставка еды, услуги шеф-повара, ужин или шведский стол, банкет или обеды. Вы можете специализироваться в одной области, чтобы создать узкие марка, которая позиционирует вас как эксперта. Кроме того, вам могут предложить широкий спектр услуг общественного питания, создания отдельных продаж материалов для каждого. Изучить ваш рынок, чтобы определить ваши конкуренты и кто покупает услуги. Определить, если Вам необходимо передать часть услуг, таких как выпечка или баре
Цена
- анализировать, что ваши конкуренты зарядки для услуг, которые вы планируете предложить. Определить, если вы хотите, чтобы взимать более низкую цену на целевые бюджет-сознательных клиентов и подрезать своих конкурентов, или взимать более высокие цены, чтобы создать более высокое восприниманное значение. Ваши расходы будут в конечном счете определять, что вы можете заряжать и приносить прибыль, но начиная с идеи смогут помочь вам выбрать вашу тему и элементов меню. Создайте бюджет, который включает в себя ваши предполагаемые расходы каждого участника, планируемый бизнес-операционные расходы, а прибыль вы хотите сделать. Включать оборудование вам потребуется для подготовки, транспорта, подогреть и подавать пищу. Связаться с поставщики продуктов питания и пищевого оборудования продавцов, чтобы получить более точную картину того, что вы можете ожидать, чтобы заплатить исходя из суммы элементов вы думаете, что заказать каждый месяц. Не забудьте включить бизнес-расходы, характерные для общепита, таких как государственная продовольственно-транспортная обработка лицензию и затрат в соответствии со стандартами департамента здравоохранения.
места
- в маркетинг-микс, слово "место" означает, что вам продают. Вы могли бы предложить на сайте подготовка и обслуживание, например, в школе или церкви, частного дома или школьной столовой. Вы можете сделать свои предметы в вашем доме или на фуд-магазине и доставки готовых изделий. Определить, какое оборудование вам потребуется для подготовки, транспорта, подогреть и подавать пищу. Это могут быть устранимые подносы сервировки и посудой вы уйдете с клиентами, или в жаровнях, столы, лампы и другие элементы повторного использования для каждой функции.
поощрения и
- как только вы знаете своего целевого клиента, какие услуги вы будете предлагать, как вы будете обеспечивать их и ваши цены, начать разработку маркетинговых коммуникаций. Тест сочетания рекламы, связей с общественностью, продвижение и социальные медиа варианты, прежде чем завершить свой бюджет. Попробуйте кросс-промо с дополнительными предприятий, таких как свадебные агенства, фотографы, ди-джеи, производители торт, лимузин и молитвенных домов. Если вы предлагаете широкий спектр услуг, создания рекламных материалов и веб-сайтов этого сегмента свои предложения различные типы клиент может быстро найти то, что им нужно. Предлагаем дегустационные вечеринки в большой, повторить покупателей услуг общественного питания, такие, как предприятия и Банкетные залы, которые не имеют своих сотрудников питание, или влиятельных людей, в том числе и кулинарными критиками. Поощрять слово-в-рот маркетинга, предлагая клиентам дисконтную карту они могут дать как подарок друзьям, который они знают, что нуждаются в услугах общественного питания.
В
Как начать ресторанный бизнес
В то время как успех в сфере общественного питания арене требует создания заманчиво клиентов меню хотите, это, как вы продвигаете и финансово управлять своими пищевыми услуг, что будет сделать перерыв или вы. Лучшие кулинары и повара не обязательно делать самым успешным рестораторам. Необходимо выполнение основных бизнес-стратегий, адаптированных к рынку, чтобы получить прибыль. После "четырех п" маркетинга-с учетом питания-вы можете увеличить ваши шансы на запуск успешной кейтеринговой компании.
В то время как успех в сфере общественного питания арене требует создания заманчивое меню клиенты хотят, это, как вы продвигаете и финансово управлять своими пищевыми услуг, что будет сделать перерыв или вы. Лучшие кулинары и повара не обязательно делать самым успешным рестораторам. Необходимо выполнение основных бизнес-стратегий, адаптированных к рынку, чтобы получить прибыль. После "четырех п" маркетинга-с учетом питания-вы можете увеличить ваши шансы на запуск успешной кейтеринговой компании.
по продукту
- первый шаг в создании ресторанного бизнеса предполагает принятие решения, какие именно услуги вы будете предлагать. Это могут быть корпоративные или частные вечеринки, доставка еды, услуги шеф-повара, ужин или шведский стол, банкет или обеды. Вы можете специализироваться в одной области, чтобы создать узкие марка, которая позиционирует вас как эксперта. Кроме того, вам могут предложить широкий спектр услуг общественного питания, создания отдельных продаж материалов для каждого. Изучить ваш рынок, чтобы определить ваши конкуренты и кто покупает услуги. Определить, если Вам необходимо передать часть услуг, таких как выпечка или баре
Цена
- анализировать, что ваши конкуренты зарядки для услуг, которые вы планируете предложить. Определить, если вы хотите, чтобы взимать более низкую цену на целевые бюджет-сознательных клиентов и подрезать своих конкурентов, или взимать более высокие цены, чтобы создать более высокое восприниманное значение. Ваши расходы будут в конечном счете определять, что вы можете заряжать и приносить прибыль, но начиная с идеи смогут помочь вам выбрать вашу тему и элементов меню. Создайте бюджет, который включает в себя ваши предполагаемые расходы каждого участника, планируемый бизнес-операционные расходы, а прибыль вы хотите сделать. Включать оборудование вам потребуется для подготовки, транспорта, подогреть и подавать пищу. Связаться с поставщики продуктов питания и пищевого оборудования продавцов, чтобы получить более точную картину того, что вы можете ожидать, чтобы заплатить исходя из суммы элементов вы думаете, что заказать каждый месяц. Не забудьте включить бизнес-расходы, характерные для общепита, таких как государственная продовольственно-транспортная обработка лицензию и затрат в соответствии со стандартами департамента здравоохранения.
места
- в маркетинг-микс, слово "место" означает, что вам продают. Вы могли бы предложить на сайте подготовка и обслуживание, например, в школе или церкви, частного дома или школьной столовой. Вы можете сделать свои предметы в вашем доме или на фуд-магазине и доставки готовых изделий. Определить, какое оборудование вам потребуется для подготовки, транспорта, подогреть и подавать пищу. Это могут быть устранимые подносы сервировки и посудой вы уйдете с клиентами, или в жаровнях, столы, лампы и другие элементы повторного использования для каждой функции.
поощрения и
- как только вы знаете своего целевого клиента, какие услуги вы будете предлагать, как вы будете обеспечивать их и ваши цены, начать разработку маркетинговых коммуникаций. Тест сочетания рекламы, связей с общественностью, продвижение и социальные медиа варианты, прежде чем завершить свой бюджет. Попробуйте кросс-промо с дополнительными предприятий, таких как свадебные агенства, фотографы, ди-джеи, производители торт, лимузин и молитвенных домов. Если вы предлагаете широкий спектр услуг, создания рекламных материалов и веб-сайтов этого сегмента свои предложения различные типы клиент может быстро найти то, что им нужно. Предлагаем дегустационные вечеринки в большой, повторить покупателей услуг общественного питания, такие, как предприятия и Банкетные залы, которые не имеют своих сотрудников питание, или влиятельных людей, в том числе и кулинарными критиками. Поощрять слово-в-рот маркетинга, предлагая клиентам дисконтную карту они могут дать как подарок друзьям, который они знают, что нуждаются в услугах общественного питания.
В
Как начать ресторанный бизнес
By russiatips
В то время как успех в сфере общественного питания арене требует создания заманчиво клиентов меню хотите, это, как вы продвигаете и финансово управлять своими пищевыми услуг, что будет сделать перерыв или вы. Лучшие кулинары и повара не обязательно делать самым успешным рестораторам. Необходимо выполнение основных бизнес-стратегий, адаптированных к рынку, чтобы получить прибыль. После "четырех п" маркетинга-с учетом питания-вы можете увеличить ваши шансы на запуск успешной кейтеринговой компании.