Дрожжи могут оставаться активными в течение нескольких месяцев при хранении в холодильнике или морозильной камере, но испытывая его, прежде чем испечь помогает избежать плоского батона. Процесс испытания называется расстойка, и вы можете использовать прид сухих дрожжей в вашем рецепте, так что никаких ингредиентов впустую.
для Расстойки успешно <ул класс="нестилизованный">
если дрожжи нужно теплой жидкости и сахара питаться, чтобы активировать. Используйте & #Кубок 189 жидкости из вашего рецепта для теста дрожжи, или просто использовать & #189 стакана воды на небольших пробных партиях. Используя термометр, убедитесь, что жидкость составляет от 110 до 115 градусов по Фаренгейту теплее может убить дрожжи, а кулер не может его активировать. Добавьте 1 чайную ложку сахара и 2 & #188 чайных ложек дрожжей за каждой ... #189 стакана воды, или использовать количество сахара и дрожжей, указанное в рецепте. Если смесь становится пенистой через 10 минут, ваши дрожжи хорошие. Смешайте остальные ингредиенты и продолжайте запекать.
Как испытание или доказательство дрожжей, чтобы увидеть, если он все еще Активен
Дрожжи могут оставаться активными в течение нескольких месяцев при хранении в холодильнике или морозильной камере, но испытывая его, прежде чем испечь помогает избежать плоского батона. Процесс испытания называется расстойка, и вы можете использовать прид сухих дрожжей в вашем рецепте, так что никаких ингредиентов впустую.
для Расстойки успешно <ул класс="нестилизованный"> если дрожжи нужно теплой жидкости и сахара питаться, чтобы активировать. Используйте & #Кубок 189 жидкости из вашего рецепта для теста дрожжи, или просто использовать & #189 стакана воды на небольших пробных партиях. Используя термометр, убедитесь, что жидкость составляет от 110 до 115 градусов по Фаренгейту теплее может убить дрожжи, а кулер не может его активировать. Добавьте 1 чайную ложку сахара и 2 & #188 чайных ложек дрожжей за каждой ... #189 стакана воды, или использовать количество сахара и дрожжей, указанное в рецепте. Если смесь становится пенистой через 10 минут, ваши дрожжи хорошие. Смешайте остальные ингредиенты и продолжайте запекать.
Как испытание или доказательство дрожжей, чтобы увидеть, если он все еще Активен
By russiatips
Дрожжи могут оставаться активными в течение нескольких месяцев при хранении в холодильнике или морозильной камере, но испытывая его, прежде чем испечь помогает избежать плоского батона. Процесс испытания называется расстойка, и вы можете использовать прид сухих дрожжей в вашем рецепте, так что никаких ингредиентов впустую.