Правильно сделал торт должен быть приятно влажным, когда он служил, а не сухой и рассыпчатой. Что нужные текстуры в основном происходит от сочетания хороший рецепт и мастерство пекаря, факторов, которые вступают в игру до и во время выпечки. Если ваш торт будет сухой, когда он закончит выпечки, что это печально, но не обязательно со смертельным исходом. Даже самую сухую выпечку можно спасти с немного изобретательности.
большой <ул класс="нестилизованный">
Не добавлять сочности и влажности, чтобы каждый кусок торта является одной из основных обязанностей глазурь, и если ваш торт, только немного сухой, что может быть все, что нужно. Нанесите немного больше пудры, чем обычно, особенно между слоями, если это слоеный пирог. Дополнительные обледенения помогает маска умеренную степень сухости. Он очень питательный, <ул класс="нестилизованный"> если ваш торт будет слишком сухим, только в глазурь, чтобы сделать его приемлемым, рассмотрите возможность использования влажной начинкой между слоями. Заварной крем и другую заварной крем на основе начинкой являются традиционным выбором, но вы можете схитрить и использовать готовый пудинг если времени мало. Ягоды или кусочки свежих фруктов также придают влаги на торт, особенно если у них будет час или два, чтобы сидеть и отпустите их соки. Не быть слишком свободной с фруктовой начинкой, если ваш торт будет сидеть в течение более чем нескольких часов, в противном случае он может перейти в другую крайность и становятся суховатыми. Выпить <ул класс="нестилизованный"> в Европе, где пекари и кондитеры пользу относительно сухих тортов, таких как genoises, торты регулярно увлажняется после выпечки. Они побрызгали жидкостью, называемой простой сироп, сделанные simmering один или два стакана сахара с таким же количеством воды, пока он полностью не растворится. Сироп обычно ароматный с сильным ароматом алкоголя, такие как ром или коньяк, чтобы добавить аромат к пирогу. Полить или опрыскать корж обильно слои с ароматизированным сиропом, затем Мороз ваш торт обычно. Если это возможно, сделать это хотя бы день вперед, так что влага может распространяться через Ваш торт. Разомните его до <ул класс="нестилизованный"> если торт уже собран и готов служить к тому времени ты узнаешь, что он сухой, вы можете обратиться к взбитыми сливками, чтобы сохранить день. Служите каждому кусок пирога на бок со здоровой ложкой взбитых сливок или низкокалорийные взбитые сливки, если необходимо и если это возможно, ягодный гарнир. Охладить сливки, богатые влагой даже самые сухие пирожные сносно, в крайнем случае.
Как увлажнить торт после выпечки
Правильно сделал торт должен быть приятно влажным, когда он служил, а не сухой и рассыпчатой. Что нужные текстуры в основном происходит от сочетания хороший рецепт и мастерство пекаря, факторов, которые вступают в игру до и во время выпечки. Если ваш торт будет сухой, когда он закончит выпечки, что это печально, но не обязательно со смертельным исходом. Даже самую сухую выпечку можно спасти с немного изобретательности.
большой <ул класс="нестилизованный"> Не добавлять сочности и влажности, чтобы каждый кусок торта является одной из основных обязанностей глазурь, и если ваш торт, только немного сухой, что может быть все, что нужно. Нанесите немного больше пудры, чем обычно, особенно между слоями, если это слоеный пирог. Дополнительные обледенения помогает маска умеренную степень сухости. Он очень питательный, <ул класс="нестилизованный"> если ваш торт будет слишком сухим, только в глазурь, чтобы сделать его приемлемым, рассмотрите возможность использования влажной начинкой между слоями. Заварной крем и другую заварной крем на основе начинкой являются традиционным выбором, но вы можете схитрить и использовать готовый пудинг если времени мало. Ягоды или кусочки свежих фруктов также придают влаги на торт, особенно если у них будет час или два, чтобы сидеть и отпустите их соки. Не быть слишком свободной с фруктовой начинкой, если ваш торт будет сидеть в течение более чем нескольких часов, в противном случае он может перейти в другую крайность и становятся суховатыми. Выпить <ул класс="нестилизованный"> в Европе, где пекари и кондитеры пользу относительно сухих тортов, таких как genoises, торты регулярно увлажняется после выпечки. Они побрызгали жидкостью, называемой простой сироп, сделанные simmering один или два стакана сахара с таким же количеством воды, пока он полностью не растворится. Сироп обычно ароматный с сильным ароматом алкоголя, такие как ром или коньяк, чтобы добавить аромат к пирогу. Полить или опрыскать корж обильно слои с ароматизированным сиропом, затем Мороз ваш торт обычно. Если это возможно, сделать это хотя бы день вперед, так что влага может распространяться через Ваш торт. Разомните его до <ул класс="нестилизованный"> если торт уже собран и готов служить к тому времени ты узнаешь, что он сухой, вы можете обратиться к взбитыми сливками, чтобы сохранить день. Служите каждому кусок пирога на бок со здоровой ложкой взбитых сливок или низкокалорийные взбитые сливки, если необходимо и если это возможно, ягодный гарнир. Охладить сливки, богатые влагой даже самые сухие пирожные сносно, в крайнем случае.
Как увлажнить торт после выпечки
By russiatips
Правильно сделал торт должен быть приятно влажным, когда он служил, а не сухой и рассыпчатой. Что нужные текстуры в основном происходит от сочетания хороший рецепт и мастерство пекаря, факторов, которые вступают в игру до и во время выпечки. Если ваш торт будет сухой, когда он закончит выпечки, что это печально, но не обязательно со смертельным исходом. Даже самую сухую выпечку можно спасти с немного изобретательности.