Как приготовить в духовке вместо жарки

В некоторые дни Вы не можете просто принять вашу кухню на улицу и разожгу гриль. Однако вы можете приготовить почти любой пищи, которую вы готовите на гриле под бройлер вашей духовки. В отличие от обычных печь, в которой готовят с теплом, или горячий воздух, гриль в духовке, как гриль, повара с теплом, главное отличие в том направлении тепло приходит из ... грили использовать Нижний подогрев, бройлеров использовать верхнее тепло. Говядины, баранины, рыбы и свинины стейки, рыбу и куриное филе и любой овощ broils так же легко, как это грили.


как приготовить в духовке вместо поджаривания
в некоторые дни Вы не можете просто взять вашу кухню на улицу и разожгу гриль. Однако вы можете приготовить почти любой пищи, которую вы готовите на гриле под бройлер вашей духовки. В отличие от обычных печь, в которой готовят с теплом, или горячий воздух, гриль в духовке, как гриль, повара с теплом, главное отличие в том направлении тепло приходит из ... грили использовать Нижний подогрев, бройлеров использовать верхнее тепло. Говядины, баранины, рыбы и свинины стейки, рыбу и куриное филе и любой овощ broils так же легко, как это грили.
есть вещи, которые Вы нужно
  • кухонный нож
  • жаровни или мелкое блюдо
  • алюминиевая фольга (необязательно)
  • масло

  • Кошерной соли
  • специи по вкусу
  • термометр для мяса
  • длинными рукоятками щипцов

  • чистого духовки, жаровни и печи стойку перед варкой. Ничто не создает дыма быстрее, когда поджаривание, чем пролитый жир на пол, духовка, остатки еды прилипли к сковороде и кусочки чар на стойке духовки.
  • установить стойку духовки в самом высоком положении, или от 4 до 6 дюймов ниже бройлеров, если вы готовите куриные грудки, рыбное филе или стейки, толщиной 1 дюйм или меньше.
    разместить стойку духовки на втором-верхнем положении, или от 6 до 8 дюймов ниже бройлеров, если все приготовления рыбы, рыбное филе или стейки больше, чем 1 дюйм толщиной.
  • нагрейте бройлер около 10 минут перед началом приготовления.
  • обрезать столько посторонних висит жир из вашего мяса. Ненужный жир вызывает подгорание и курить.
  • обмазать мясо или овощи с очень тонким налетом масла, достаточно, чтобы блестеть на поверхности. Опять же, лишний жир создает дополнительную дыма. Если жарить целую рыбу, результат его, или сделать 1.5-дюймовый долго пробивается через кожу 1 дюйма друг от друга с обеих сторон.
  • сезон мясо или овощи с кошерной соли, но держать сухие специи к минимуму и избежать свежих трав. Избыток сухие специи и свежие травы сгорят под жаровней.
  • поместите мясо или овощи на жаровни или в неглубокую тарелку выстроились с алюминиевой фольгой и установить в духовку.
  • другие люди читают и
      <литий класс="фл пункт headline5 первый"> и как жарить в духовкеи<литий класс="фл пункт headline5 середины"> и как готовить бройлеров скачать
  • жарить 1-дюймовый толстых говядины или баранины стейки по 5-7 минут с каждой стороны для средней прожарки, или пока они не достигнут внутреннюю температуру 130 градусов по Фаренгейту жарить стейки больше, чем 1 дюйм толщиной от 10 до 14 минут с каждой стороны для средней прожарки.
    как жарить 1-дюймовый толстых говядины или баранины стейки в течение 6-8 минут с каждой стороны для средней или до достижения ими внутренней температуры 140 Ф жарить стейки больше, чем 1 дюйм толщиной для 12 до 15 минут на каждой стороне, или пока они не достигнут внутренней температуры 140 Ф.
    как жарить 1-дюймовый толстых говядины или баранины стейки в течение 8 до 10 минут с каждой стороны для хорошо сделано или пока они не достигнут минимальный внутреннюю температуру 160 Ф жарить стейки больше, чем 1 дюйм толщиной от 15 до 20 минут на каждой стороне, или пока они не достигнут 160 Ф.
  • жарить куриные грудки примерно по 7 8 минут с каждой стороны, или пока они не достигнут внутренней температуры 165 F и жарьте крылышки примерно на 3-4 минуты с каждой стороны.
  • жарить рыбное филе или стейки по 4 минуты с каждой стороны для каждого дюйма толщиной. Жарить рыбное филе или стейки больше, чем 1 дюйм толщиной по 6 минут с каждой стороны, или пока они не имеют внутренней температуры 145 F. в
    как жарить целую рыбу в течение 8 до 10 минут на каждой стороне, или пока не достигает внутренней температуры 145 Ф.
  • жарить свиную корейку ломтиками 1-дюйма толщиной или менее, свиные отбивные или свиные стейки от 8 до 12 минут с каждой стороны, или пока они не достигнут минимальный внутреннюю температуру 145 Ф.
    как жарить свиную корейку или котлеты 1 см толщиной или больше, на втором месте регулировки высоты от 12 до 15 минут, или пока они не достигнут минимальный внутреннюю температуру 145 Ф.
  • жарить овощи в неглубокой посуде с духовым шкафом для одежды установлен на второй позиции, пока они не достигнут желаемой степени готовности. Болгарский перец, кукуруза, помидоры, спаржа, баклажаны, артишоки, тофу и кабачок все займет от 12 до 20 минут, чтобы нагреть до конца. Проверить овощи через 10 минут и переверните их.

А советы-предупреждения, что
  • открыть окно или два прежде, чем вы начнете бройлеров и включить печку вентилятора капюшон. Поджаривание имеет тенденцию генерировать немного дыма, в зависимости от мяса. Когда это произойдет, вы хотите как можно больше поток воздуха, как вы можете сделать из кухни на улицу.
  • проверьте внутреннюю температуру мяса, когда поджаривание, потянув противень духовки и сняв стейк. Вставьте мясной термометр горизонтально в самой Толстой части стороны и подождите около 10 секунд, чтобы получить точные показания.
  • в свою очередь за мясом на полпути через приготовление пищи с длинной ручкой, щипцы.
  • приготовить свиные ребрышки в духовке при 250 F в течение 1,5-2 часов за фунт, или пока они не достигнут желаемой мягкости.

    <литий класс="элемент headline5 предупреждение">не мариновать мясо с масляной основе маринады, если поджарить их. Просто как мангал разгорается, когда жир капает на огонь, масло возгорается в духовке под жаровней.<литий класс="элемент headline5 предупреждение">Министерство сельского хозяйства США рекомендует приготовления говядины до минимума внутренней температуре 145 Ф.

В







Как приготовить в духовке вместо жарки


В некоторые дни Вы не можете просто принять вашу кухню на улицу и разожгу гриль. Однако вы можете приготовить почти любой пищи, которую вы готовите на гриле под бройлер вашей духовки. В отличие от обычных печь, в которой готовят с теплом, или горячий воздух, гриль в духовке, как гриль, повара с теплом, главное отличие в том направлении тепло приходит из ... грили использовать Нижний подогрев, бройлеров использовать верхнее тепло. Говядины, баранины, рыбы и свинины стейки, рыбу и куриное филе и любой овощ broils так же легко, как это грили.


как приготовить в духовке вместо поджаривания
в некоторые дни Вы не можете просто взять вашу кухню на улицу и разожгу гриль. Однако вы можете приготовить почти любой пищи, которую вы готовите на гриле под бройлер вашей духовки. В отличие от обычных печь, в которой готовят с теплом, или горячий воздух, гриль в духовке, как гриль, повара с теплом, главное отличие в том направлении тепло приходит из ... грили использовать Нижний подогрев, бройлеров использовать верхнее тепло. Говядины, баранины, рыбы и свинины стейки, рыбу и куриное филе и любой овощ broils так же легко, как это грили.
есть вещи, которые Вы нужно
  • кухонный нож
  • жаровни или мелкое блюдо
  • алюминиевая фольга (необязательно)
  • масло

  • Кошерной соли
  • специи по вкусу
  • термометр для мяса
  • длинными рукоятками щипцов

  • чистого духовки, жаровни и печи стойку перед варкой. Ничто не создает дыма быстрее, когда поджаривание, чем пролитый жир на пол, духовка, остатки еды прилипли к сковороде и кусочки чар на стойке духовки.
  • установить стойку духовки в самом высоком положении, или от 4 до 6 дюймов ниже бройлеров, если вы готовите куриные грудки, рыбное филе или стейки, толщиной 1 дюйм или меньше.
    разместить стойку духовки на втором-верхнем положении, или от 6 до 8 дюймов ниже бройлеров, если все приготовления рыбы, рыбное филе или стейки больше, чем 1 дюйм толщиной.
  • нагрейте бройлер около 10 минут перед началом приготовления.
  • обрезать столько посторонних висит жир из вашего мяса. Ненужный жир вызывает подгорание и курить.
  • обмазать мясо или овощи с очень тонким налетом масла, достаточно, чтобы блестеть на поверхности. Опять же, лишний жир создает дополнительную дыма. Если жарить целую рыбу, результат его, или сделать 1.5-дюймовый долго пробивается через кожу 1 дюйма друг от друга с обеих сторон.
  • сезон мясо или овощи с кошерной соли, но держать сухие специи к минимуму и избежать свежих трав. Избыток сухие специи и свежие травы сгорят под жаровней.
  • поместите мясо или овощи на жаровни или в неглубокую тарелку выстроились с алюминиевой фольгой и установить в духовку.
  • другие люди читают и
      <литий класс="фл пункт headline5 первый"> и как жарить в духовкеи<литий класс="фл пункт headline5 середины"> и как готовить бройлеров скачать
  • жарить 1-дюймовый толстых говядины или баранины стейки по 5-7 минут с каждой стороны для средней прожарки, или пока они не достигнут внутреннюю температуру 130 градусов по Фаренгейту жарить стейки больше, чем 1 дюйм толщиной от 10 до 14 минут с каждой стороны для средней прожарки.
    как жарить 1-дюймовый толстых говядины или баранины стейки в течение 6-8 минут с каждой стороны для средней или до достижения ими внутренней температуры 140 Ф жарить стейки больше, чем 1 дюйм толщиной для 12 до 15 минут на каждой стороне, или пока они не достигнут внутренней температуры 140 Ф.
    как жарить 1-дюймовый толстых говядины или баранины стейки в течение 8 до 10 минут с каждой стороны для хорошо сделано или пока они не достигнут минимальный внутреннюю температуру 160 Ф жарить стейки больше, чем 1 дюйм толщиной от 15 до 20 минут на каждой стороне, или пока они не достигнут 160 Ф.
  • жарить куриные грудки примерно по 7 8 минут с каждой стороны, или пока они не достигнут внутренней температуры 165 F и жарьте крылышки примерно на 3-4 минуты с каждой стороны.
  • жарить рыбное филе или стейки по 4 минуты с каждой стороны для каждого дюйма толщиной. Жарить рыбное филе или стейки больше, чем 1 дюйм толщиной по 6 минут с каждой стороны, или пока они не имеют внутренней температуры 145 F. в
    как жарить целую рыбу в течение 8 до 10 минут на каждой стороне, или пока не достигает внутренней температуры 145 Ф.
  • жарить свиную корейку ломтиками 1-дюйма толщиной или менее, свиные отбивные или свиные стейки от 8 до 12 минут с каждой стороны, или пока они не достигнут минимальный внутреннюю температуру 145 Ф.
    как жарить свиную корейку или котлеты 1 см толщиной или больше, на втором месте регулировки высоты от 12 до 15 минут, или пока они не достигнут минимальный внутреннюю температуру 145 Ф.
  • жарить овощи в неглубокой посуде с духовым шкафом для одежды установлен на второй позиции, пока они не достигнут желаемой степени готовности. Болгарский перец, кукуруза, помидоры, спаржа, баклажаны, артишоки, тофу и кабачок все займет от 12 до 20 минут, чтобы нагреть до конца. Проверить овощи через 10 минут и переверните их.

А советы-предупреждения, что
  • открыть окно или два прежде, чем вы начнете бройлеров и включить печку вентилятора капюшон. Поджаривание имеет тенденцию генерировать немного дыма, в зависимости от мяса. Когда это произойдет, вы хотите как можно больше поток воздуха, как вы можете сделать из кухни на улицу.
  • проверьте внутреннюю температуру мяса, когда поджаривание, потянув противень духовки и сняв стейк. Вставьте мясной термометр горизонтально в самой Толстой части стороны и подождите около 10 секунд, чтобы получить точные показания.
  • в свою очередь за мясом на полпути через приготовление пищи с длинной ручкой, щипцы.
  • приготовить свиные ребрышки в духовке при 250 F в течение 1,5-2 часов за фунт, или пока они не достигнут желаемой мягкости.

    <литий класс="элемент headline5 предупреждение">не мариновать мясо с масляной основе маринады, если поджарить их. Просто как мангал разгорается, когда жир капает на огонь, масло возгорается в духовке под жаровней.<литий класс="элемент headline5 предупреждение">Министерство сельского хозяйства США рекомендует приготовления говядины до минимума внутренней температуре 145 Ф.

В

Как приготовить в духовке вместо жарки

В некоторые дни Вы не можете просто принять вашу кухню на улицу и разожгу гриль. Однако вы можете приготовить почти любой пищи, которую вы готовите на гриле под бройлер вашей духовки. В отличие от обычных печь, в которой готовят с теплом, или горячий воздух, гриль в духовке, как гриль, повара с теплом, главное отличие в том направлении тепло приходит из ... грили использовать Нижний подогрев, бройлеров использовать верхнее тепло. Говядины, баранины, рыбы и свинины стейки, рыбу и куриное филе и любой овощ broils так же легко, как это грили.
рекомендовать друзьям
  • gplus
  • pinterest

Комментарий

Оставить комментарий

Оценивать