Позволяя ваше тесто достаточно поднимется гарантирует, что конечный продукт будет легким и воздушным, а не тяжелым и жестким. Тесто поднимается, когда разрыхлитель создает карманы воздуха внутри теста. Когда вы хотите, чтобы ваше тесто быстро расти, убедитесь, что у вас есть оптимальные условия для воздушных карманов в форме.
и Разрыхлители <ул класс="нестилизованный">
при помощи разрыхлитель поможет тесто поднимется быстрее. В то время как выпечки соды и выпечки порошок чаще всего используется в тортах и быстрого хлеба, дрожжей главное закваска, которая используется для хлеба и пиццы. Все три вызывают химические реакции, чтобы создать газ, который влияет на ингредиенты в тесто. Некоторые дрожжи, широко известный как "взлет" была разработана, чтобы активировать химическую реакцию, быстрее и некоторые виды муки, такие как самовозрастающей, уже содержит разрыхлитель. Температура <ул класс="нестилизованный"> в большинстве разрыхлители вызовет тесто постепенно расти при комнатной температуре. В тесто больше влаги, чем теплее температура окружающей среды, тем быстрее тесто поднимется. Однако, не теплая при температуре свыше 250 градусов по Фаренгейту, так как тесто и начнет готовить. Для быстрее растет, поместите тесто в теплую духовку, над кастрюлей теплой воды или микроволновая печь один или два раза на медленном огне в течение до 25 секунд. Быстрее Расстойки <ул класс="нестилизованный"> Активные сухие дрожжи это живой организм, который переходит в состояние покоя во время хранения. Для "доказательства" или его активации, добавьте его в теплую воду, примерно от 110 до 115 F. вода выше примерно 125 F может убить организм, поэтому проверьте его в первую очередь. Он должен чувствовать себя жарко, но достаточно комфортно, чтобы положить палец на. Для ускорения расстойки, добавить щепотку сахара в теплой воде. Дрожжи питаются сахаром, и начинает вырабатывать углекислый газ быстрее. Добавление уксуса во время расстойки создает подобную реакцию. Добавить 3/4 чайной ложки яблочного уксуса или бальзамического уксуса на каждые 3 чашки муки при замесе теста. Пусть тесто поднялось в два в теплое место или накрыть крышкой и поставить тесто рядом с чашкой горячей воды в микроволновой печи и тепла на низко в течение 3 минут. Дать тесту отдохнуть в течение 3 минут, затем нагрейте снова. Покрыть его до <ул класс="нестилизованный"> в качестве форм углекислого газа внутри теста, оно причиняет мяч расширяться. Если на поверхности теста шар высыхает, корка, образующаяся будет держать тесто от роста как быстро. Чтобы тесто свободно подниматься, слегка смазать верхнюю часть теста с растительным маслом и накрыть полиэтиленовой пленкой или влажным полотенцем.
Как сделать тесто быстрее
Позволяя ваше тесто достаточно поднимется гарантирует, что конечный продукт будет легким и воздушным, а не тяжелым и жестким. Тесто поднимается, когда разрыхлитель создает карманы воздуха внутри теста. Когда вы хотите, чтобы ваше тесто быстро расти, убедитесь, что у вас есть оптимальные условия для воздушных карманов в форме.
и Разрыхлители <ул класс="нестилизованный"> при помощи разрыхлитель поможет тесто поднимется быстрее. В то время как выпечки соды и выпечки порошок чаще всего используется в тортах и быстрого хлеба, дрожжей главное закваска, которая используется для хлеба и пиццы. Все три вызывают химические реакции, чтобы создать газ, который влияет на ингредиенты в тесто. Некоторые дрожжи, широко известный как "взлет" была разработана, чтобы активировать химическую реакцию, быстрее и некоторые виды муки, такие как самовозрастающей, уже содержит разрыхлитель. Температура <ул класс="нестилизованный"> в большинстве разрыхлители вызовет тесто постепенно расти при комнатной температуре. В тесто больше влаги, чем теплее температура окружающей среды, тем быстрее тесто поднимется. Однако, не теплая при температуре свыше 250 градусов по Фаренгейту, так как тесто и начнет готовить. Для быстрее растет, поместите тесто в теплую духовку, над кастрюлей теплой воды или микроволновая печь один или два раза на медленном огне в течение до 25 секунд. Быстрее Расстойки <ул класс="нестилизованный"> Активные сухие дрожжи это живой организм, который переходит в состояние покоя во время хранения. Для "доказательства" или его активации, добавьте его в теплую воду, примерно от 110 до 115 F. вода выше примерно 125 F может убить организм, поэтому проверьте его в первую очередь. Он должен чувствовать себя жарко, но достаточно комфортно, чтобы положить палец на. Для ускорения расстойки, добавить щепотку сахара в теплой воде. Дрожжи питаются сахаром, и начинает вырабатывать углекислый газ быстрее. Добавление уксуса во время расстойки создает подобную реакцию. Добавить 3/4 чайной ложки яблочного уксуса или бальзамического уксуса на каждые 3 чашки муки при замесе теста. Пусть тесто поднялось в два в теплое место или накрыть крышкой и поставить тесто рядом с чашкой горячей воды в микроволновой печи и тепла на низко в течение 3 минут. Дать тесту отдохнуть в течение 3 минут, затем нагрейте снова. Покрыть его до <ул класс="нестилизованный"> в качестве форм углекислого газа внутри теста, оно причиняет мяч расширяться. Если на поверхности теста шар высыхает, корка, образующаяся будет держать тесто от роста как быстро. Чтобы тесто свободно подниматься, слегка смазать верхнюю часть теста с растительным маслом и накрыть полиэтиленовой пленкой или влажным полотенцем.
Как сделать тесто быстрее
By russiatips
Позволяя ваше тесто достаточно поднимется гарантирует, что конечный продукт будет легким и воздушным, а не тяжелым и жестким. Тесто поднимается, когда разрыхлитель создает карманы воздуха внутри теста. Когда вы хотите, чтобы ваше тесто быстро расти, убедитесь, что у вас есть оптимальные условия для воздушных карманов в форме.