Как использовать миксер, чтобы сделать печенье
Хотя вы можете смешивать партию домашнего печенья тесто деревянной ложкой или ручным миксером, стенд смеситель может сделать работу еще проще. Ключ к созданию идеального теста для печенья в миксера стенда заключается в том, чтобы объединить ингредиенты, не смешивая их таким образом, ваш печенье будет нежным и равномерно запекается в любое время.
Шаг 1: крем масло и сахар
большинство рецепты печенья начинаем с комнатной температуры маслом или укорочения. Важно использовать при комнатной температуре ингредиенты, в противном случае, это будет трудно тщательно перемешать ингредиенты и сформировать однородное тесто. <а href="https://books.google.com/books?id=bKVCtH4AjwgC & ПГ=PA569 & йй=Гарольда МакГи о еде и печенье ингредиенты и текстуры & гл=еп & са=х & ВЭД=0CC0Q6AEwAWoVChMItNihqv7axgIVh9g-Ch3XIAby#с V=onepage, личные & м=Гарольда МакГи о еде и печенье ингредиенты и текстуры & Ф=ложь" отн="вес" цель="_blank">добавить сахар с маслом или укорочение и затем крем вместе на стенде миксером до легкий и пушистый. Сделать это, поместив ингредиенты в чашу вашего миксера стенда, монтаж смесителя с крепким веслом привязанности, а затем комбинируя ингредиенты на средней до средне-высокой скорости. Остановить миксер и использовать резиновый шпатель, чтобы очистить вниз стенки и дно чаши, убедившись, что ингредиенты полностью объединены. Сливками смесь готова, когда она мягкая и газобетона и, если вы используете сливочное масло, когда оно заметно светлее сливочное масло и сахар будут колебаться от очень бледно-желтого до почти белого цвета.
Шаг 2: добавьте жидкие ингредиенты
если ваш тесто печенья рецепт призывает к другие жидкие ингредиенты, такие как яйца и ванильный экстракт, добавить их далее. С жирами (в данном случае, масло или укорочение) и воды <а href="https://books.google.com/books?id=WTcSwuE4MtcC & ПГ=PT25 & йй=Гарольда МакГи о еде и печенье ингредиенты и текстуры & гл=еп & са=х & ВЭД=0CCcQ6AEwAGoVChMItNihqv7axgIVh9g-Ch3XIAby#с V=onepage, личные & м=Гарольда МакГи о еде и печенье ингредиенты и текстуры & Ф=ложь" отн="вес" целевых="_blank">для не легко совмещать и, добавить яйца по одному за раз. Остановить миксер, если он работает и добавить яйцо в миску. Затем включите миксер на низкой или средней скорости. Когда первое яйцо полностью включены (и смесь уже не выглядит творожистые или водянистые) остановить миксер и добавить второе яйцо. Каждое яйцо должно быть полностью включено в смесь до следующего добавляется.
после того, как все жидкие ингредиенты были добавлены, остановить миксер и использовать резиновый шпатель, чтобы очистить вниз на дно и стенки миски. Если ингредиенты не выглядеть равномерно перемешать, включить миксер на средней скорости в течение нескольких секунд, пока они не сочетаются.
Шаг 3: Добавить сухие ингредиенты
и взбейте сухие ингредиенты в соответствии с рецептом (например, муку, выпечка порошок, выпечки соды или соли) вместе в отдельную миску перед добавлением к другим ингредиентам. Включите миксер выключить и аккуратно залить сухие ингредиенты в миске. С помощью очень низкой скорости смешайте муку с другими ингредиентами. Как только мука полностью включены в тесто, включите миксер Выключить. Если вы будете продолжать смешивать тесто, оно будет <а href="https://books.google.com/books?id=RL6LAwAAQBAJ & printsec=frontcover & йй=оксфордский компаньон к еде & гл=еп & са=х & ВЭД=0CB4Q6AEwAGoVChMIkP6wof_axgIVBXg-Ch2o0wA7#с V=onepage, личные & м=оксфордский компаньон к еде чрезмерное разминание следует избегать & Ф=ложь" отн="вес" целевых="_blank">для разработки слишком много клейковины и ваше печенье будет плотная и жесткая.
Шаг 4: добавьте остальные ингредиенты и
удалить миску из миксера стенда. Использовать резиновый шпатель, чтобы убедиться, что тесто на дно и по бокам чаши полностью смешивается. Аккуратно вмешайте все оставшиеся ингредиенты, такие как измельченные орехи или шоколадную стружку, стараясь не следует перемешивать слишком долго тесто. Затем, форму и выпекайте в соответствии с инструкциями вашего рецепта.
Как использовать миксер, чтобы сделать печенье
Как использовать миксер, чтобы сделать печенье : Несколько тысяч советов, которые сделают вашу жизнь проще.
Хотя вы можете смешивать партию домашнего печенья тесто деревянной ложкой или ручным миксером, стенд смеситель может сделать работу еще проще. Ключ к созданию идеального теста для печенья в миксера стенда заключается в том, чтобы объединить ингредиенты, не смешивая их таким образом, ваш печенье будет нежным и равномерно запекается в любое время.
Шаг 1: крем масло и сахар
большинство рецепты печенья начинаем с комнатной температуры маслом или укорочения. Важно использовать при комнатной температуре ингредиенты, в противном случае, это будет трудно тщательно перемешать ингредиенты и сформировать однородное тесто. <а href="https://books.google.com/books?id=bKVCtH4AjwgC & ПГ=PA569 & йй=Гарольда МакГи о еде и печенье ингредиенты и текстуры & гл=еп & са=х & ВЭД=0CC0Q6AEwAWoVChMItNihqv7axgIVh9g-Ch3XIAby#с V=onepage, личные & м=Гарольда МакГи о еде и печенье ингредиенты и текстуры & Ф=ложь" отн="вес" цель="_blank">добавить сахар с маслом или укорочение и затем крем вместе на стенде миксером до легкий и пушистый. Сделать это, поместив ингредиенты в чашу вашего миксера стенда, монтаж смесителя с крепким веслом привязанности, а затем комбинируя ингредиенты на средней до средне-высокой скорости. Остановить миксер и использовать резиновый шпатель, чтобы очистить вниз стенки и дно чаши, убедившись, что ингредиенты полностью объединены. Сливками смесь готова, когда она мягкая и газобетона и, если вы используете сливочное масло, когда оно заметно светлее сливочное масло и сахар будут колебаться от очень бледно-желтого до почти белого цвета.
Шаг 2: добавьте жидкие ингредиенты
если ваш тесто печенья рецепт призывает к другие жидкие ингредиенты, такие как яйца и ванильный экстракт, добавить их далее. С жирами (в данном случае, масло или укорочение) и воды <а href="https://books.google.com/books?id=WTcSwuE4MtcC & ПГ=PT25 & йй=Гарольда МакГи о еде и печенье ингредиенты и текстуры & гл=еп & са=х & ВЭД=0CCcQ6AEwAGoVChMItNihqv7axgIVh9g-Ch3XIAby#с V=onepage, личные & м=Гарольда МакГи о еде и печенье ингредиенты и текстуры & Ф=ложь" отн="вес" целевых="_blank">для не легко совмещать и, добавить яйца по одному за раз. Остановить миксер, если он работает и добавить яйцо в миску. Затем включите миксер на низкой или средней скорости. Когда первое яйцо полностью включены (и смесь уже не выглядит творожистые или водянистые) остановить миксер и добавить второе яйцо. Каждое яйцо должно быть полностью включено в смесь до следующего добавляется.
после того, как все жидкие ингредиенты были добавлены, остановить миксер и использовать резиновый шпатель, чтобы очистить вниз на дно и стенки миски. Если ингредиенты не выглядеть равномерно перемешать, включить миксер на средней скорости в течение нескольких секунд, пока они не сочетаются.
Шаг 3: Добавить сухие ингредиенты
и взбейте сухие ингредиенты в соответствии с рецептом (например, муку, выпечка порошок, выпечки соды или соли) вместе в отдельную миску перед добавлением к другим ингредиентам. Включите миксер выключить и аккуратно залить сухие ингредиенты в миске. С помощью очень низкой скорости смешайте муку с другими ингредиентами. Как только мука полностью включены в тесто, включите миксер Выключить. Если вы будете продолжать смешивать тесто, оно будет <а href="https://books.google.com/books?id=RL6LAwAAQBAJ & printsec=frontcover & йй=оксфордский компаньон к еде & гл=еп & са=х & ВЭД=0CB4Q6AEwAGoVChMIkP6wof_axgIVBXg-Ch2o0wA7#с V=onepage, личные & м=оксфордский компаньон к еде чрезмерное разминание следует избегать & Ф=ложь" отн="вес" целевых="_blank">для разработки слишком много клейковины и ваше печенье будет плотная и жесткая.
Шаг 4: добавьте остальные ингредиенты и
удалить миску из миксера стенда. Использовать резиновый шпатель, чтобы убедиться, что тесто на дно и по бокам чаши полностью смешивается. Аккуратно вмешайте все оставшиеся ингредиенты, такие как измельченные орехи или шоколадную стружку, стараясь не следует перемешивать слишком долго тесто. Затем, форму и выпекайте в соответствии с инструкциями вашего рецепта.
Как использовать миксер, чтобы сделать печенье
By russiatips
Как использовать миксер, чтобы сделать печенье : Несколько тысяч советов, которые сделают вашу жизнь проще.