Для серьезных любителей пиццы, сделать вкусный пирог в домашних условиях требует серьезных усилий. Это не корочка и соус особенно сложно, но дома хлебопекам трудно дублировать высоких температурах коммерческих печь для пиццы. Есть методы обхода, но окончательное решение-купить или построить свой собственный двор с печью для пиццы. Эти небольшие печи, как правило, топится дровами или углем, также может использоваться для выпечки различных впечатляюще кустарной хлеб.
Основы <ул класс="нестилизованный">
в большинстве коммерческих пицца печи работают около 800 градусов по Фаренгейту, достаточно горячей, чтобы быстро приготовить начинку, растопите сыр и коричневой верхней корочки. В нижней части пирога гремели и подрумянить в духовке шифер или кирпич палуба, которая поглощает интенсивный печи тепло и излучает его обратно в тесто. Если он правильно построен и огонь в хорошем состоянии, небольшой двор духовка может делать то же самое. Это займет несколько часов для пиццы печь для того чтобы нагреть, а затем охладить, и это много усилий, всего за несколько пицц с друзьями. Вы можете сделать большую отдачу от ваших усилий, сделав также некоторых сортов хлеба. От пиццы до лаваша <ул класс="нестилизованный"> в то время как ваша печь находится на его горячие, существуют ограничения на хлеб можно испечь. Пицца, по сути, представляет собой хорошо оформленные лепешки, и другие лепешки являются лучшим выбором в очень горячей духовке. После того как вы вывели свои пиццы, горкой в подготовленные круги индийской лепешки наан хлеб, ближневосточной питы или плиты итальянский фокачча. Эти и другие плоские, тонкие батоны хорошо подходит для быстрой выпечки в сильную жару из печи, что придает им приятно жевательные корочкой и нежным, мягким интерьером. Багеты, Чиабатта и многое другое <ул класс="нестилизованный"> как духовка остынет до температуры, что просто очень жарко, примерно 450 C до 550 F, вы можете начать выпечки прочая кустарной хлеб. Французские багеты, чиабатта мягких продолговатых прямоугольников из теста, и толще американском стиле фокачча все печет хорошо при этих температурах. Они топорщиться агрессивно в жару, создавая легкую и воздушную буханку с жевательной коры и подписи большие отверстия для воздуха, что профессиональные пекари добиться так легко. Обычной домашней печи повторяет, что конечный результат слабо, и только после невероятных усилий на Бейкер часть. Буль и Batards <ул класс="нестилизованный"> как печь продолжает остывать, он достигает температуры в 350 F в диапазоне 400 Ф. Это подходящая температура для больших буханок, включая круглые шары и продолговатые batards французском стиле страны хлебом. Вы можете использовать печи на данном этапе, чтобы приготовить традиционный бутерброд хлеба в металлическую посуду, если вы хотите, хотя это менее харизматичный стиль выпечки. Это лучший температурный режим для выпечки булочек к обеду. Сформировать булочки и их формы вместе в свободный круг, затем сдвиньте весь лист теста в духовке как плоский батон. Помните, что открытие вашей печи невелик. Вполне возможно, для буханки достаточно расширяться во время выпечки, что Вы не сможете легко получить его обратно. Будьте осторожны, пока вы не ознакомились с духовкой. Блюда длительного приготовления <ул класс="нестилизованный"> когда хлеб-выпечка производится в течение дня, рассмотреть вопрос об использовании его исчезает тепло для медленного приготовления пищи. Традиционно жители принесли глиняные черепки медленного приготовления рагу или блюда из фасоли их общий духовку, когда они пошли о своих бизнес-день. Вы можете сделать то же самое, внося нотку аутентичности к вашим чолент или рецепт рагу.
Печи для пиццы могут приготовить различные виды хлеба?
Для серьезных любителей пиццы, сделать вкусный пирог в домашних условиях требует серьезных усилий. Это не корочка и соус особенно сложно, но дома хлебопекам трудно дублировать высоких температурах коммерческих печь для пиццы. Есть методы обхода, но окончательное решение-купить или построить свой собственный двор с печью для пиццы. Эти небольшие печи, как правило, топится дровами или углем, также может использоваться для выпечки различных впечатляюще кустарной хлеб.
Основы <ул класс="нестилизованный"> в большинстве коммерческих пицца печи работают около 800 градусов по Фаренгейту, достаточно горячей, чтобы быстро приготовить начинку, растопите сыр и коричневой верхней корочки. В нижней части пирога гремели и подрумянить в духовке шифер или кирпич палуба, которая поглощает интенсивный печи тепло и излучает его обратно в тесто. Если он правильно построен и огонь в хорошем состоянии, небольшой двор духовка может делать то же самое. Это займет несколько часов для пиццы печь для того чтобы нагреть, а затем охладить, и это много усилий, всего за несколько пицц с друзьями. Вы можете сделать большую отдачу от ваших усилий, сделав также некоторых сортов хлеба. От пиццы до лаваша <ул класс="нестилизованный"> в то время как ваша печь находится на его горячие, существуют ограничения на хлеб можно испечь. Пицца, по сути, представляет собой хорошо оформленные лепешки, и другие лепешки являются лучшим выбором в очень горячей духовке. После того как вы вывели свои пиццы, горкой в подготовленные круги индийской лепешки наан хлеб, ближневосточной питы или плиты итальянский фокачча. Эти и другие плоские, тонкие батоны хорошо подходит для быстрой выпечки в сильную жару из печи, что придает им приятно жевательные корочкой и нежным, мягким интерьером. Багеты, Чиабатта и многое другое <ул класс="нестилизованный"> как духовка остынет до температуры, что просто очень жарко, примерно 450 C до 550 F, вы можете начать выпечки прочая кустарной хлеб. Французские багеты, чиабатта мягких продолговатых прямоугольников из теста, и толще американском стиле фокачча все печет хорошо при этих температурах. Они топорщиться агрессивно в жару, создавая легкую и воздушную буханку с жевательной коры и подписи большие отверстия для воздуха, что профессиональные пекари добиться так легко. Обычной домашней печи повторяет, что конечный результат слабо, и только после невероятных усилий на Бейкер часть. Буль и Batards <ул класс="нестилизованный"> как печь продолжает остывать, он достигает температуры в 350 F в диапазоне 400 Ф. Это подходящая температура для больших буханок, включая круглые шары и продолговатые batards французском стиле страны хлебом. Вы можете использовать печи на данном этапе, чтобы приготовить традиционный бутерброд хлеба в металлическую посуду, если вы хотите, хотя это менее харизматичный стиль выпечки. Это лучший температурный режим для выпечки булочек к обеду. Сформировать булочки и их формы вместе в свободный круг, затем сдвиньте весь лист теста в духовке как плоский батон. Помните, что открытие вашей печи невелик. Вполне возможно, для буханки достаточно расширяться во время выпечки, что Вы не сможете легко получить его обратно. Будьте осторожны, пока вы не ознакомились с духовкой. Блюда длительного приготовления <ул класс="нестилизованный"> когда хлеб-выпечка производится в течение дня, рассмотреть вопрос об использовании его исчезает тепло для медленного приготовления пищи. Традиционно жители принесли глиняные черепки медленного приготовления рагу или блюда из фасоли их общий духовку, когда они пошли о своих бизнес-день. Вы можете сделать то же самое, внося нотку аутентичности к вашим чолент или рецепт рагу.
Печи для пиццы могут приготовить различные виды хлеба?
By russiatips
Для серьезных любителей пиццы, сделать вкусный пирог в домашних условиях требует серьезных усилий. Это не корочка и соус особенно сложно, но дома хлебопекам трудно дублировать высоких температурах коммерческих печь для пиццы. Есть методы обхода, но окончательное решение-купить или построить свой собственный двор с печью для пиццы. Эти небольшие печи, как правило, топится дровами или углем, также может использоваться для выпечки различных впечатляюще кустарной хлеб.