Как получить идеальную коричневую корку на фунт торт

Фунт торт получил свое название от традиционного рецепт десерта, который называется за фунт каждого из сливочного масла, сахара, яиц и муки. Сегодня рецепты предлагают вариации на это соотношение, как правило, заменяя порции каждого основного ингредиента с другими ингредиентами, сходные химические свойства, но разный вкус. Прекрасно коричневую корку на полкило торта происходит от реакции на ингредиенты, чтобы тепло. Майяр Браунинг, реакция Сахаров и белков с высокой температурой, требует более низкую температуру, чем карамелизации. С точно разогретую духовку и правильного смесеобразования, можно добиться красиво коричневый верх вашего пирога.


Как получить идеальную коричневую корку на фунт торт
и фунт торт получил свое название от традиционного рецепт десерта, который называется за фунт каждого из сливочного масла, сахара, яиц и муки. Сегодня рецепты предлагают вариации на это соотношение, как правило, заменяя порции каждого основного ингредиента с другими ингредиентами, сходные химические свойства, но разный вкус. Прекрасно коричневую корку на полкило торта происходит от реакции на ингредиенты, чтобы тепло. Майяр Браунинг, реакция Сахаров и белков с высокой температурой, требует более низкую температуру, чем карамелизации. С точно разогретую духовку и правильного смесеобразования, можно добиться красиво коричневый верх вашего пирога.
есть вещи, которые Вы нужно
  • 2 хлебца сковородки
  • масло или разбрызгивателем без ручки
  • пергаментной бумагой
  • стенд миксер или ручной миксер и большой миске
  • сливочного масла, комнатной температуры

  • сахар
  • яйца, комнатной температуры
  • ванильный экстракт
  • мука
  • провод охлаждения стойки

  • разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Бриолин 2 буханку кастрюли с маслом или разбрызгивателем без ручки. Линия нижней части кастрюли с полоской пергаментной бумаги. Отложите в сторону.
  • взбить сливочное масло с электрическим миксером в течение 1-5 минут на средней скорости до легкий и сливочный. Добавить сахар в медленный, устойчивый поток с миксером идет. Взбить масло и сахар вместе в течение примерно 5 минут. Очистите вниз стенки и дно чаши 2 или 3 раза во время приготовления.
  • Добавить яйца по одному и взбить на средней скорости до однородности. Очистите вниз стенки и дно чаши после каждого добавления. Бить в ванильного экстракта.
  • бить в муку на средней скорости до однородной массы. Увеличить скорость до высокой и взбивать, пока тесто не будет легкой и гладкой. Разделите тесто между 2 подготовленную буханку кастрюли и уровня вершины.
  • выпекать в разогретой духовке в течение 45 до 55 минут, переворачивая противни на 180 градусов в середине выпечки. Вынуть из духовки, когда зубочистка, вставленная в центр пирога, не выходит чистая.
  • разрешить фунт торт, чтобы отдохнуть на сковородах в течение 10-15 минут. Удалить торты из кастрюли на решетке, чтобы закончить охлаждения. Глазурь торты, при желании.

А советы-предупреждения
  • отмерить все ингредиенты перед смешиванием свой кусок пирога. Подготовить какие-либо добавленные ингредиенты, например, орехи или фрукты, в спецификации вашего рецепта.
  • , если вы используете темный или покрытием антипригарной кастрюли, уменьшите в духовке температуру на 25 градусов по Фаренгейту.

    <литий класс="элемент headline5 предупреждение"будьте осторожны, чтобы не над-взбить яйца, так как это может привести корочку отделить от торта фунта, становятся чрезмерно хрупкими и осыпаются слишком легко.

В







Как получить идеальную коричневую корку на фунт торт


Фунт торт получил свое название от традиционного рецепт десерта, который называется за фунт каждого из сливочного масла, сахара, яиц и муки. Сегодня рецепты предлагают вариации на это соотношение, как правило, заменяя порции каждого основного ингредиента с другими ингредиентами, сходные химические свойства, но разный вкус. Прекрасно коричневую корку на полкило торта происходит от реакции на ингредиенты, чтобы тепло. Майяр Браунинг, реакция Сахаров и белков с высокой температурой, требует более низкую температуру, чем карамелизации. С точно разогретую духовку и правильного смесеобразования, можно добиться красиво коричневый верх вашего пирога.


Как получить идеальную коричневую корку на фунт торт
и фунт торт получил свое название от традиционного рецепт десерта, который называется за фунт каждого из сливочного масла, сахара, яиц и муки. Сегодня рецепты предлагают вариации на это соотношение, как правило, заменяя порции каждого основного ингредиента с другими ингредиентами, сходные химические свойства, но разный вкус. Прекрасно коричневую корку на полкило торта происходит от реакции на ингредиенты, чтобы тепло. Майяр Браунинг, реакция Сахаров и белков с высокой температурой, требует более низкую температуру, чем карамелизации. С точно разогретую духовку и правильного смесеобразования, можно добиться красиво коричневый верх вашего пирога.
есть вещи, которые Вы нужно
  • 2 хлебца сковородки
  • масло или разбрызгивателем без ручки
  • пергаментной бумагой
  • стенд миксер или ручной миксер и большой миске
  • сливочного масла, комнатной температуры

  • сахар
  • яйца, комнатной температуры
  • ванильный экстракт
  • мука
  • провод охлаждения стойки

  • разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Бриолин 2 буханку кастрюли с маслом или разбрызгивателем без ручки. Линия нижней части кастрюли с полоской пергаментной бумаги. Отложите в сторону.
  • взбить сливочное масло с электрическим миксером в течение 1-5 минут на средней скорости до легкий и сливочный. Добавить сахар в медленный, устойчивый поток с миксером идет. Взбить масло и сахар вместе в течение примерно 5 минут. Очистите вниз стенки и дно чаши 2 или 3 раза во время приготовления.
  • Добавить яйца по одному и взбить на средней скорости до однородности. Очистите вниз стенки и дно чаши после каждого добавления. Бить в ванильного экстракта.
  • бить в муку на средней скорости до однородной массы. Увеличить скорость до высокой и взбивать, пока тесто не будет легкой и гладкой. Разделите тесто между 2 подготовленную буханку кастрюли и уровня вершины.
  • выпекать в разогретой духовке в течение 45 до 55 минут, переворачивая противни на 180 градусов в середине выпечки. Вынуть из духовки, когда зубочистка, вставленная в центр пирога, не выходит чистая.
  • разрешить фунт торт, чтобы отдохнуть на сковородах в течение 10-15 минут. Удалить торты из кастрюли на решетке, чтобы закончить охлаждения. Глазурь торты, при желании.

А советы-предупреждения
  • отмерить все ингредиенты перед смешиванием свой кусок пирога. Подготовить какие-либо добавленные ингредиенты, например, орехи или фрукты, в спецификации вашего рецепта.
  • , если вы используете темный или покрытием антипригарной кастрюли, уменьшите в духовке температуру на 25 градусов по Фаренгейту.

    <литий класс="элемент headline5 предупреждение"будьте осторожны, чтобы не над-взбить яйца, так как это может привести корочку отделить от торта фунта, становятся чрезмерно хрупкими и осыпаются слишком легко.

В

Как получить идеальную коричневую корку на фунт торт

Фунт торт получил свое название от традиционного рецепт десерта, который называется за фунт каждого из сливочного масла, сахара, яиц и муки. Сегодня рецепты предлагают вариации на это соотношение, как правило, заменяя порции каждого основного ингредиента с другими ингредиентами, сходные химические свойства, но разный вкус. Прекрасно коричневую корку на полкило торта происходит от реакции на ингредиенты, чтобы тепло. Майяр Браунинг, реакция Сахаров и белков с высокой температурой, требует более низкую температуру, чем карамелизации. С точно разогретую духовку и правильного смесеобразования, можно добиться красиво коричневый верх вашего пирога.
рекомендовать друзьям
  • gplus
  • pinterest

Комментарий

Оставить комментарий

Оценивать