Каковы побочные эффекты, добавляя слишком много разрыхлителя?

Каковы побочные эффекты, добавляя слишком много разрыхлителя?

Каковы побочные эффекты, добавляя слишком много разрыхлителя? : Несколько тысяч советов, которые сделают вашу жизнь проще.

<р>Привет, я Арлин, владелец сладкого Arleens здесь в Вестлейк-вилледже, Калифорния. И сегодня со мной мой главный шеф-повар, Юлия. "Привет!" Мы здесь, чтобы показать вам эффект добавления слишком много порошка для выпечки в кексы или пироги. Мы выбрали сегодня, чтобы показать, добавив слишком много разрыхлителя в наш лимонный кекс. Теперь, эти лимонные капкейки были сделаны правильное количество разрыхлителя. Рецепт призывает к полутора чайных ложек. Вы можете посмотреть приблизительный Размер губки на гильзы, доходит примерно до четверти дюйма в верхней части причиной лайнер 'мы на самом деле заполнить эти с творогом лимонной глазурью. Так, мы не хотим, обледенение течь поверх подшлемника. Так, высота кекс-это очень важно. Что интересно, как вы видите, эти были заполнены, Юля, да, с точно такой же "правильно", Размер, мороженого совок, который мы использовали для измерения, "точно", точно такой же совок это, это лимонный кекс с дополнительным половину чайной ложки разрыхлителя был добавлен в рецепт. Только половина чайной ложки. Какие недостатки, с добавлением слишком много разрыхлителя в ваши рецепты-это быстрый рост и то, что во что выльется, когда вы открываете кекс, и мы продемонстрируем это для вас, потому что он поднялся так быстро, что она производит более рыхлую структуру внутри. И вы можете видеть, это вроде как разваливается. Это, он может даже просто быть немного барабан он будет высыхать быстрее, чем обычный кекс и кекс испечь нужное количество разрыхлителя. Посмотри на это. Фирма а может быть, это красивые губки, Юля это просто замечательно. "Право". "И эти пузырьки там много больше даже, в то время как они немного больше нищебродов сюда". "Это очень влажный, именно текстуры вы хотите." Для меня это просто выглядит очень элегантно. "Хммм". Вам не кажется? И это только похоже, вроде как, что мы могли бы найти в магазине вы знаете, какой рассыпчатый смотрит кекс. "Я согласен". Так, красивый лимонный кекс сделаны с правильным количеством разрыхлителя. Теперь, быстро, какие две самые распространенные ошибки, почему мы, зачем мы добавляем слишком много разрыхлителя? Мы смешиваем столовые ложки на чайные ложки. Помните, столовую ложку-это на самом деле три чайные ложки. Так что, Будьте очень осторожны, чтобы точно прочитать, внимательно прочитайте свой рецепт и только добавить чайные ложки, если надо. Вторая причина добавляя слишком много пекарского порошка сбивает с толку то, что добавляется в соду и мы переходим их. Часто рецепт может призвать к более пищевую соду в пропорции, чем разрыхлитель. Так, сегодня, Юля и я, спасибо, что присоединились к нам и показывая эффекты передозировка порошок для выпечки в кексы или пироги.