Как сохранить хлеб от Кроша

Как сохранить хлеб от Кроша

Как сохранить хлеб от Кроша : Несколько тысяч советов, которые сделают вашу жизнь проще.

Кукурузный хлеб по природе немного рассыпчатой, но право влажных ингредиентов творить чудеса, чтобы помочь держать быстрый хлеб из полностью разваливается. Используйте те же ингредиенты, но в разных количествах, если вы делаете Северной кукурузный хлеб, как правило, сделаны с равным количеством муки и кукурузной муки для cakelike, пушистые текстуры, или Южный кукурузный хлеб без муки вообще и более плотной текстурой. если (typeof на index_headertag_lightspeed === "неопределенные") { функции settimeout( функция() { его помощью.УМК.метод push(функция() { его помощью.дисплей('640x120_ATF') }) }, 500) }

способствует


Добавить влажные ингредиенты, естественно влажные ингредиенты сохранить хлеб от осыпания и не влиять на рецепт, даже если ингредиент не для использования в любом месте от 1/2 до 1 стакана следующих ингредиентов. В других случаях, вы можете заменить влажный ингредиент для сухой, либо добавить более влажной ингредиент уже вызвала в свой оригинальный рецепт. Эксперимент с этими идеями: <ул класс="уценки-ул">

если заменить кефир на молоко. nbsp или воды в вашем рецепте. Каролин хорошо, редактором в ... осваивают тонкости приготовления, & Джон объясняет, что пахта ломает жесткие молекулы клейковины в муке и держит хлеб нежным и увлажненным.

Добавить 1/2 стакана сметаны & мочекаменная в мокрые ингредиенты для лишнего жира и влаги. & мочекаменная

Добавить тертый сыр, когда вы смешиваете жидкие ингредиенты. Чеддер или перец Джек добавить аромат и влагу к хлебу. & мочекаменная

включить можете с кукурузным пюре или кукурузные зерна, чтобы увеличить аромат и влагу. Кукуруза со сливками смесь в тесто более полно, чем кукурузных зерен, которые придают текстуру вместе с ароматом.

Добавить дополнительный яичный желток или цельное яйцо в свой рецепт. & мочекаменная Совет <ул класс="список нестилизованный"> <литий класс="элемент clearfix"> Добавить один или несколько дополнительных ингредиентов, чтобы дать ваш кукурузный хлеб дополнительный аромат и влагу, например 1/2 чашки тонко нарезанного зеленого лука, 1 стакан тонко нарезанный тушеный лук-порей или репчатого лука, 1/2 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца или 1 мелко рубленый перец халапеньо.
на кашу из кукурузной муки увлажнения половину кукурузной муки в рецепт хлеба помогает сохранить хлеб нежным и увлажненным, особенно если вы используете камень-земля грубой кукурузной муки, который суше, чем больше обработанной кукурузной муки. Место 1/3 кукурузной муки, предусмотренных в рецепте в отдельной посуде и влейте достаточно кипящей воды, чтобы только смочить кукурузной муки. Перемешайте или взбейте воды кукурузной муки, чтобы сформировать кашицу, а затем продолжить добавление яиц и других влажных ингредиентов. Технологии успеха, чтобы сохранить ваш хлеб более влажный: <ул класс="уценки-ул">

если Перемешать мокрые ингредиенты в сухие ингредиенты пока только в сочетании. Overmixing вызывает больше клейковины в муке и приводит к сухой хлеб. & мочекаменная

если больше муки, чем муки в Южном стиле результаты кукурузный хлеб в сушилке, более рассыпчатый хлеб. Чтобы сохранить Южном стиле хлеб влажный, заменить муку несколько столовых ложек кукурузной муки.