Пекари могут позвонить на любое количество глазурь и начинки для покрытия тортов, с элегантной итальянской масляный крем для сухой и шелковистой мастика из маршмеллоу. Большинство из них с высоким содержанием жира или сахара или обоих, что делает их вкусными, но и иногда тяжелый и приторно сладкий. Глазурь свой кусок пирога со взбитыми сливками, а не является приятной альтернативой, увлажнения и обогащения торт, но придав ему более взрослый привлекательность. К сожалению, крем-скоропортящийся замораживать, так это обычно лучше, чтобы стабилизировать его с другими ингредиентами, такими как смесь для пудинга.
использовать смесь <ул класс="нестилизованный">
если это не просто вопрос замены молока в ваш пудинг с взбитыми сливками. Вместо этого, использовать только 2 столовые ложки смеси на каждый 1 стакан сливок вам потребуется, чтобы покрыть торт. Увлажните смесь для пудинга с несколько ложек крема, поэтому его сухих измельченных ингредиентов может начать разрушаться, прежде чем добавить его в миску. Взбить остаток сливок, пока она не начнет держать свою форму, затем добавить пудинг смешать пасту и взбиваем, пока он полностью не сочетается. Почему это работает - в большинстве поваренных книг советую иметь свой крем, венчики и миску как можно более холодной, прежде чем начать. Это потому, что взбитые сливки пена держится на глобулы молочного жира, которые ломают и заново сформировать вокруг каждого пузырька воздуха. Когда крем холодной, эти пузырьки сохраняют свою форму красиво. При комнатной температуре, жир размягчается и начинает течь, и ваши взбитые сливки начнет сдуваться и терять свою форму. Инстант пудингом использует смолами и химическими загустителями, чтобы связать белки в молоко или сливки, обездвижив их и с них жидкость, что бы поток от лопнувших пузырьков взбитых сливок. Конечным результатом является более жесткой, более стабильный крем. Ограничения
- крем стабилизированного смесь для пудинга имеет несколько ограничений. Для одного вам нужно заполнить и сразу же покрыть торт, пока крем начнет густеть и установить, в противном случае она не будет чистой и гладкой. Это особенно верно для любых украшений, которые требуют трубопроводов из мешка. Пудинг придает взбитый свежий крем, острые края, когда она свежая, но как только он устанавливает, это трубы плохо. Кисель также может дать ваши взбитые сливки непривлекательный желтый оттенок и сильный аромат недорогой искусственной ванили. Вкус крема прежде чем использовать его, и добавляйте высококачественные ванили, в случае необходимости, чтобы замаскировать вкус. Несколько альтернатив <ул класс="нестилизованный">
- Инстант пудингом-это простой и недорогой способ для стабилизации взбитых сливок, но можно использовать и другие методы. Используйте вашу микроволновую печь, чтобы смягчить одну щедрую столовую ложку зефира, или два-три зефирки, для каждого 1 стакан взбитых сливок. Взбейте их, пока ваш крем на мягких пиков стадии, а затем продолжить, пока вы не достигнете жестких пиков. Профессиональные кондитеры используют четкие кантом геля, существующих на хлебобулочными и магазинах ремесла питания. Добавить 2 столовые ложки на каждый 1 стакан сливок, затем взбейте в твердую пену. Неприправленный желатин также хорошо работает. Для каждого 1 стакан сливок, растворите 1 чайную ложку желатина в 4 чайные ложки холодной воды и затем тщательно растопите его в микроволновой печи. Охладить желатин до теплого и влить его в сливки тонкой струйкой.
Будут Смесь Для Пудинга Загустить Взбитые Сливки Глазурь?
Пекари могут позвонить на любое количество глазурь и начинки для покрытия тортов, с элегантной итальянской масляный крем для сухой и шелковистой мастика из маршмеллоу. Большинство из них с высоким содержанием жира или сахара или обоих, что делает их вкусными, но и иногда тяжелый и приторно сладкий. Глазурь свой кусок пирога со взбитыми сливками, а не является приятной альтернативой, увлажнения и обогащения торт, но придав ему более взрослый привлекательность. К сожалению, крем-скоропортящийся замораживать, так это обычно лучше, чтобы стабилизировать его с другими ингредиентами, такими как смесь для пудинга.
использовать смесь <ул класс="нестилизованный">
если это не просто вопрос замены молока в ваш пудинг с взбитыми сливками. Вместо этого, использовать только 2 столовые ложки смеси на каждый 1 стакан сливок вам потребуется, чтобы покрыть торт. Увлажните смесь для пудинга с несколько ложек крема, поэтому его сухих измельченных ингредиентов может начать разрушаться, прежде чем добавить его в миску. Взбить остаток сливок, пока она не начнет держать свою форму, затем добавить пудинг смешать пасту и взбиваем, пока он полностью не сочетается. Почему это работает - в большинстве поваренных книг советую иметь свой крем, венчики и миску как можно более холодной, прежде чем начать. Это потому, что взбитые сливки пена держится на глобулы молочного жира, которые ломают и заново сформировать вокруг каждого пузырька воздуха. Когда крем холодной, эти пузырьки сохраняют свою форму красиво. При комнатной температуре, жир размягчается и начинает течь, и ваши взбитые сливки начнет сдуваться и терять свою форму. Инстант пудингом использует смолами и химическими загустителями, чтобы связать белки в молоко или сливки, обездвижив их и с них жидкость, что бы поток от лопнувших пузырьков взбитых сливок. Конечным результатом является более жесткой, более стабильный крем. Ограничения
- крем стабилизированного смесь для пудинга имеет несколько ограничений. Для одного вам нужно заполнить и сразу же покрыть торт, пока крем начнет густеть и установить, в противном случае она не будет чистой и гладкой. Это особенно верно для любых украшений, которые требуют трубопроводов из мешка. Пудинг придает взбитый свежий крем, острые края, когда она свежая, но как только он устанавливает, это трубы плохо. Кисель также может дать ваши взбитые сливки непривлекательный желтый оттенок и сильный аромат недорогой искусственной ванили. Вкус крема прежде чем использовать его, и добавляйте высококачественные ванили, в случае необходимости, чтобы замаскировать вкус. Несколько альтернатив <ул класс="нестилизованный">
- Инстант пудингом-это простой и недорогой способ для стабилизации взбитых сливок, но можно использовать и другие методы. Используйте вашу микроволновую печь, чтобы смягчить одну щедрую столовую ложку зефира, или два-три зефирки, для каждого 1 стакан взбитых сливок. Взбейте их, пока ваш крем на мягких пиков стадии, а затем продолжить, пока вы не достигнете жестких пиков. Профессиональные кондитеры используют четкие кантом геля, существующих на хлебобулочными и магазинах ремесла питания. Добавить 2 столовые ложки на каждый 1 стакан сливок, затем взбейте в твердую пену. Неприправленный желатин также хорошо работает. Для каждого 1 стакан сливок, растворите 1 чайную ложку желатина в 4 чайные ложки холодной воды и затем тщательно растопите его в микроволновой печи. Охладить желатин до теплого и влить его в сливки тонкой струйкой.
Будут Смесь Для Пудинга Загустить Взбитые Сливки Глазурь?
By russiatips
Пекари могут позвонить на любое количество глазурь и начинки для покрытия тортов, с элегантной итальянской масляный крем для сухой и шелковистой мастика из маршмеллоу. Большинство из них с высоким содержанием жира или сахара или обоих, что делает их вкусными, но и иногда тяжелый и приторно сладкий. Глазурь свой кусок пирога со взбитыми сливками, а не является приятной альтернативой, увлажнения и обогащения торт, но придав ему более взрослый привлекательность. К сожалению, крем-скоропортящийся замораживать, так это обычно лучше, чтобы стабилизировать его с другими ингредиентами, такими как смесь для пудинга.