Как задержка выпечки домашних булочек

1/1/2016

254422

Свежий запах домашних булочек, доносящийся из духовки-это радость, утро или ночь. Однако, проснувшись рано утром или планируя часть дня смешать, замесить, и дать дважды подняться перед выпечкой-это потенциально проблематично. Один из способов сделать это как подготовка к работе и выпечки одновременно является задержка выпечки части, что позволяет подготовительной работы, чтобы быть сделано за 48 часов до выпечки.

Что вам понадобится <ул класс="список нестилизованный"> <литий класс="элемент clearfix">
мука
<литий класс="элемент clearfix">
В подготовленные булочки тесто
<литий класс="элемент clearfix">
противень с

Убедитесь, что ваши руки очищены, так как это ваше рабочее место. Слегка покрыть ваши руки и рабочее пространство с мукой, чтобы предотвратить тесто от прилипания. Сформировать из теста раскатайте тесто в нужный размер, как правило, размером с мяч для гольфа для небольших плюшек и теннисный мячик для больших. строку
в противень с пергаментной бумагой. Очистите верхнюю полку холодильника для размещения на противень. Это гарантирует, что ничего не падает на тесто, пока оно охлаждается.
поместите готовое тесто шариками на противень, расстояние между ними не менее 2 см друг от друга. Это позволяет им иметь комнату, чтобы расти без прилипания друг к другу, когда достают из холодильника.
накрыть приготовленное тесто полиэтиленовой пленкой. Уплотняя ее по краям противня, чтобы убедиться, что ничего не попадет в тесто. Холодок от 4 до 48 часов до выпечки, чтобы задержать нарастающий процесс.
удалить противень 2 часа до выпечки по рецепту. Снимите полиэтиленовую пленку и выбросьте ее. Накройте рулеты со слегка влажным кухонным полотенцем и поставить в теплое место на кухне. Когда вдвое увеличится в объеме, выпекать в соответствии с указаниями рецепт в разогретую духовку.

Как задержка выпечки домашних булочек

Свежий запах домашних булочек, доносящийся из духовки-это радость, утро или ночь. Однако, проснувшись рано утром или планируя часть дня смешать, замесить, и дать дважды подняться перед выпечкой-это потенциально проблематично. Один из способов сделать это как подготовка к работе и выпечки одновременно является задержка выпечки части, что позволяет подготовительной работы, чтобы быть сделано за 48 часов до выпечки.

Убедитесь, что ваши руки очищены, так как это ваше рабочее место. Слегка покрыть ваши руки и рабочее пространство с мукой, чтобы предотвратить тесто от прилипания. Сформировать из теста раскатайте тесто в нужный размер, как правило, размером с мяч для гольфа для небольших плюшек и теннисный мячик для больших. строку
в противень с пергаментной бумагой. Очистите верхнюю полку холодильника для размещения на противень. Это гарантирует, что ничего не падает на тесто, пока оно охлаждается.
поместите готовое тесто шариками на противень, расстояние между ними не менее 2 см друг от друга. Это позволяет им иметь комнату, чтобы расти без прилипания друг к другу, когда достают из холодильника.
накрыть приготовленное тесто полиэтиленовой пленкой. Уплотняя ее по краям противня, чтобы убедиться, что ничего не попадет в тесто. Холодок от 4 до 48 часов до выпечки, чтобы задержать нарастающий процесс.
удалить противень 2 часа до выпечки по рецепту. Снимите полиэтиленовую пленку и выбросьте ее. Накройте рулеты со слегка влажным кухонным полотенцем и поставить в теплое место на кухне. Когда вдвое увеличится в объеме, выпекать в соответствии с указаниями рецепт в разогретую духовку.

Как задержка выпечки домашних булочек

By russiatips

Свежий запах домашних булочек, доносящийся из духовки-это радость, утро или ночь. Однако, проснувшись рано утром или планируя часть дня смешать, замесить, и дать дважды подняться перед выпечкой-это потенциально проблематично. Один из способов сделать это как подготовка к работе и выпечки одновременно является задержка выпечки части, что позволяет подготовительной работы, чтобы быть сделано за 48 часов до выпечки.