Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара

Как сделать спагетти Карбонара

<р>ингредиенты:

• 400г спагетти
• 140 г бекона
• 80г тертого пармезана
• 5 столовых ложек оливкового масла
• 4 яичных желтка
• 100 мл сливок
• соль
• перец

в подготовке:
как приготовить спагетти в хорошо подсоленной воде до Аль денте, процедить и слить. Бекон небольшими нарежьте кубиками и на оливковом масле обжарить. Яичные желтки, сливки и Пармезан смешать. Пасты с смешайте бекон, яичную массу при перемешивании и сливочным anstocken. Сезон с солью и перцем. В зависимости от вашего вкуса, спагетти Карбонара можно добавить немного чеснока.

<р>