Итальянской версии сливочный сыр, маскарпоне, делает сочным, елейным глазури для различных тортов, в том числе морковный пирог, шоколадные кексы и пахта-пряник. В зависимости от рецепта, ингредиенты маскарпоне глазурь может быть только сыр и сахар вместе били в других рецептах, жирные сливки также могут быть включены. Для приготовления этого вида глазури, смотреть на потенциальных проблем, таких как леденящие или высоких температур, и внести коррективы в глазурь по мере необходимости.
В Италии по версии сливочный сыр, маскарпоне, делает сочным, елейным глазури для различных тортов, в том числе морковный пирог, шоколадные кексы и пахта-пряник. В зависимости от рецепта, ингредиенты маскарпоне глазурь может быть только сыр и сахар вместе били в других рецептах, жирные сливки также могут быть включены. Для приготовления этого вида глазури, смотреть на потенциальных проблем, таких как леденящие или высоких температур, и внести коррективы в глазурь по мере необходимости.
- избежать возможных леденящие из маскарпоне глазурь без кислых ингредиентов. Маскарпоне-глазурь рецепты, которые требуют использования апельсиновый сок или другие кислые ароматизаторы могут нанести глазурь на воде и творожистые комочки. Оставить апельсиновый сок и аромат, а не с апельсиновым экстрактом. Если добавить взбитые сливки к маскарпоне глазурь, не освежовывать крем, так как это также может свернуться продукта.
- Добавить йогурт, чтобы облегчить глазурь. Если вы обнаружите, что сыр маскарпоне глазурь слишком густая и жирная, объединить его с небольшим количеством обычного цельномолочный йогурт, чтобы сделать его светлее. На 12-ОЗ. ванна из сыра маскарпоне, используемые в рецепте глазурь, добавить около 1/2 чашки йогурта, которая позволит снять тяжесть, давая глазури другое измерение терпкость. Аромат меда, чтобы сбалансировать вкус и подсластить.
- принять плотину глазурь, если вы используете маскарпоне глазурь в сочетании с другими ингредиентами, которые должны быть "содержал", как любой начинкой творога. При размещении начинку на слои торта, оставьте около 1/2-дюймовый границу вокруг краев слоев и применить жесткие маскарпоне глазурь, чтобы сформировать защиту против заполняя утечки. Сделать отдельный "запруживание" маскарпоне глазурь, при необходимости, с более жесткой консистенции, чем маскарпоне глазурь используется для других частей пирога.
- охладите маскарпоне глазурь для придания жесткости, чтобы выдержать длительные переезды. Оставляем порциями маскарпоне и/или пирога на лед, если вы принимаете Торт на долгую поездку или, если погода теплая. Подкрасить торт с глазурью после того, как вы прибудете в пункт назначения.
В
Как исправить маскарпоне глазурь
Итальянской версии сливочный сыр, маскарпоне, делает сочным, елейным глазури для различных тортов, в том числе морковный пирог, шоколадные кексы и пахта-пряник. В зависимости от рецепта, ингредиенты маскарпоне глазурь может быть только сыр и сахар вместе били в других рецептах, жирные сливки также могут быть включены. Для приготовления этого вида глазури, смотреть на потенциальных проблем, таких как леденящие или высоких температур, и внести коррективы в глазурь по мере необходимости.
В Италии по версии сливочный сыр, маскарпоне, делает сочным, елейным глазури для различных тортов, в том числе морковный пирог, шоколадные кексы и пахта-пряник. В зависимости от рецепта, ингредиенты маскарпоне глазурь может быть только сыр и сахар вместе били в других рецептах, жирные сливки также могут быть включены. Для приготовления этого вида глазури, смотреть на потенциальных проблем, таких как леденящие или высоких температур, и внести коррективы в глазурь по мере необходимости.
- избежать возможных леденящие из маскарпоне глазурь без кислых ингредиентов. Маскарпоне-глазурь рецепты, которые требуют использования апельсиновый сок или другие кислые ароматизаторы могут нанести глазурь на воде и творожистые комочки. Оставить апельсиновый сок и аромат, а не с апельсиновым экстрактом. Если добавить взбитые сливки к маскарпоне глазурь, не освежовывать крем, так как это также может свернуться продукта.
- Добавить йогурт, чтобы облегчить глазурь. Если вы обнаружите, что сыр маскарпоне глазурь слишком густая и жирная, объединить его с небольшим количеством обычного цельномолочный йогурт, чтобы сделать его светлее. На 12-ОЗ. ванна из сыра маскарпоне, используемые в рецепте глазурь, добавить около 1/2 чашки йогурта, которая позволит снять тяжесть, давая глазури другое измерение терпкость. Аромат меда, чтобы сбалансировать вкус и подсластить.
- принять плотину глазурь, если вы используете маскарпоне глазурь в сочетании с другими ингредиентами, которые должны быть "содержал", как любой начинкой творога. При размещении начинку на слои торта, оставьте около 1/2-дюймовый границу вокруг краев слоев и применить жесткие маскарпоне глазурь, чтобы сформировать защиту против заполняя утечки. Сделать отдельный "запруживание" маскарпоне глазурь, при необходимости, с более жесткой консистенции, чем маскарпоне глазурь используется для других частей пирога.
- охладите маскарпоне глазурь для придания жесткости, чтобы выдержать длительные переезды. Оставляем порциями маскарпоне и/или пирога на лед, если вы принимаете Торт на долгую поездку или, если погода теплая. Подкрасить торт с глазурью после того, как вы прибудете в пункт назначения.
В
Как исправить маскарпоне глазурь
By russiatips
Итальянской версии сливочный сыр, маскарпоне, делает сочным, елейным глазури для различных тортов, в том числе морковный пирог, шоколадные кексы и пахта-пряник. В зависимости от рецепта, ингредиенты маскарпоне глазурь может быть только сыр и сахар вместе били в других рецептах, жирные сливки также могут быть включены. Для приготовления этого вида глазури, смотреть на потенциальных проблем, таких как леденящие или высоких температур, и внести коррективы в глазурь по мере необходимости.