Хлеб дрожжи-это грибок. Это звучит противно, но это правда. Эти живут, дышат одноклеточные организмы, необходимые для производства дрожжевого хлеба. Сегодня, готовые к использованию активных сухих дрожжей доступна для тех, кто любит печь домашний хлеб. Но однажды нужно было найти кого-нибудь, кто выращивает культуры дрожжей и получить мазок 'стартер' из если вы хотите сделать квасной хлеб. Это обычно передается через десятилетия. Стартер представляет собой колонию в неволе диких дрожжей и бактерий, что был homesteaded бабла, и есть разные штаммы культуры. Например, отличительной Тан подлинной закваске хлеб производится по специфической семейной культуры дрожжей. Вы можете создать такой жидкой закваски и выращивать хлеб дрожжи самостоятельно так долго, как вам нравится.
для хлеба дрожжи-это грибок. Это звучит противно, но это правда. Эти живут, дышат одноклеточные организмы, необходимые для производства дрожжевого хлеба. Сегодня, готовые к использованию активных сухих дрожжей доступна для тех, кто любит печь домашний хлеб. Но однажды нужно было найти кого-нибудь, кто выращивает культуры дрожжей и получить мазок 'стартер' из если вы хотите сделать квасной хлеб. Это обычно передается через десятилетия. Стартер представляет собой колонию в неволе диких дрожжей и бактерий, что был homesteaded бабла, и есть разные штаммы культуры. Например, отличительной Тан подлинной закваске хлеб производится по специфической семейной культуры дрожжей. Вы можете создать такой жидкой закваски и выращивать хлеб дрожжи самостоятельно так долго, как вам нравится.
есть вещи, которые Вы нужно
- мука из цельного зерна
- ананасового сока
- большой контейнер
- деревянные или пластиковые ложки
- хлеб из муки
- де-хлорированной воды
- Смешайте 2 столовые ложки. цельнозерновой муки с 2 ст. несладкий ананасовый сок в большой контейнер. Смесь хорошо с деревянной или пластмассовой ложкой и место обнаружили в теплое место, где температура может поддерживаться на уровне около 75 градусов F. не используйте металлическую посуду, потому что некоторые дикие дрожжи не нравятся.
- добавить 2 ст. цельнозерновой муки и 2 ст. несладкий ананасовый сок для стартера, чтобы накормить дрожжей через 24 часа. Хорошо перемешайте и поставьте обратно в теплое место.
- замутить стартер 24 часа. Повторите кормление и вернуть дрожжевую закваску в теплое место.
- замутить стартер 24 часа. Отбросить все, но & #Кубок 188. Переполох в ... #188 чашки хлебной муки и 2 столовые ложки. де-хлорированной воды. Дикие дрожжи не любят хлора. Вы будете сбрасывать некоторые из ваших стартера с каждым кормлением отныне, что позволит сохранить объем управляемым. Вернуть его в теплое место.
- размешивать и кормить закваску дрожжей каждые 24 часа, пока тесто не начинает пахнуть немного кислым, пузыри по всему, и начинает расти в размерах. Это должно выглядеть немного, как пенистый шоколадный коктейль, когда он будет готов.
- приоткрытой крышкой контейнер и поставить в холодильник. Не используйте плотно закрывающейся крышкой, которая не позволит развивающимся газы должны быть освобождены. Продолжать кормление дрожжей один раз в неделю после этого, и немедленно вернуть его в холодильнике
- принять контейнер из стартера из холодильника за два дня до его использования для выпечки хлеба и хранить его при комнатной температуре. Кормить его один раз в день. Используйте 2 чашки закваски на каждый пакет активных сухих дрожжей, вы могли бы использовать. Охладите оставшиеся стартера.
А советы-предупреждения
- хотя это легко выращивать, некоторые люди предпочитают обмениваться дрожжевая закваска партий между друзьями и родственниками.
- хлеб начиная дрожжей на самом деле "локализованных" в конкретных регионах, таких как Сан-Франциско. Пока ваш самодельный стартер будет просто отлично, он может и не иметь кислый запах некоторые другие.
- стартер миксы можно приобрести из продуктов, заказ по почте и интернет-магазинов.
<литий класс="элемент headline5 предупреждение">никогда не ешьте сырые дрожжи. Он освоил и развиваться в пищеварительном тракте.<литий класс="элемент headline5 предупреждение">если в любое время цвет становится розовым или оранжевым, а ваш дрожжевая закваска развивается-или, если запах становится грязным или неприятным & выбросить его и начать все сначала.
В
Как вырастить хлеб дрожжи
Хлеб дрожжи-это грибок. Это звучит противно, но это правда. Эти живут, дышат одноклеточные организмы, необходимые для производства дрожжевого хлеба. Сегодня, готовые к использованию активных сухих дрожжей доступна для тех, кто любит печь домашний хлеб. Но однажды нужно было найти кого-нибудь, кто выращивает культуры дрожжей и получить мазок 'стартер' из если вы хотите сделать квасной хлеб. Это обычно передается через десятилетия. Стартер представляет собой колонию в неволе диких дрожжей и бактерий, что был homesteaded бабла, и есть разные штаммы культуры. Например, отличительной Тан подлинной закваске хлеб производится по специфической семейной культуры дрожжей. Вы можете создать такой жидкой закваски и выращивать хлеб дрожжи самостоятельно так долго, как вам нравится.
для хлеба дрожжи-это грибок. Это звучит противно, но это правда. Эти живут, дышат одноклеточные организмы, необходимые для производства дрожжевого хлеба. Сегодня, готовые к использованию активных сухих дрожжей доступна для тех, кто любит печь домашний хлеб. Но однажды нужно было найти кого-нибудь, кто выращивает культуры дрожжей и получить мазок 'стартер' из если вы хотите сделать квасной хлеб. Это обычно передается через десятилетия. Стартер представляет собой колонию в неволе диких дрожжей и бактерий, что был homesteaded бабла, и есть разные штаммы культуры. Например, отличительной Тан подлинной закваске хлеб производится по специфической семейной культуры дрожжей. Вы можете создать такой жидкой закваски и выращивать хлеб дрожжи самостоятельно так долго, как вам нравится.
есть вещи, которые Вы нужно
- мука из цельного зерна
- ананасового сока
- большой контейнер
- деревянные или пластиковые ложки
- хлеб из муки
- де-хлорированной воды
- Смешайте 2 столовые ложки. цельнозерновой муки с 2 ст. несладкий ананасовый сок в большой контейнер. Смесь хорошо с деревянной или пластмассовой ложкой и место обнаружили в теплое место, где температура может поддерживаться на уровне около 75 градусов F. не используйте металлическую посуду, потому что некоторые дикие дрожжи не нравятся.
- добавить 2 ст. цельнозерновой муки и 2 ст. несладкий ананасовый сок для стартера, чтобы накормить дрожжей через 24 часа. Хорошо перемешайте и поставьте обратно в теплое место.
- замутить стартер 24 часа. Повторите кормление и вернуть дрожжевую закваску в теплое место.
- замутить стартер 24 часа. Отбросить все, но & #Кубок 188. Переполох в ... #188 чашки хлебной муки и 2 столовые ложки. де-хлорированной воды. Дикие дрожжи не любят хлора. Вы будете сбрасывать некоторые из ваших стартера с каждым кормлением отныне, что позволит сохранить объем управляемым. Вернуть его в теплое место.
- размешивать и кормить закваску дрожжей каждые 24 часа, пока тесто не начинает пахнуть немного кислым, пузыри по всему, и начинает расти в размерах. Это должно выглядеть немного, как пенистый шоколадный коктейль, когда он будет готов.
- приоткрытой крышкой контейнер и поставить в холодильник. Не используйте плотно закрывающейся крышкой, которая не позволит развивающимся газы должны быть освобождены. Продолжать кормление дрожжей один раз в неделю после этого, и немедленно вернуть его в холодильнике
- принять контейнер из стартера из холодильника за два дня до его использования для выпечки хлеба и хранить его при комнатной температуре. Кормить его один раз в день. Используйте 2 чашки закваски на каждый пакет активных сухих дрожжей, вы могли бы использовать. Охладите оставшиеся стартера.
А советы-предупреждения
- хотя это легко выращивать, некоторые люди предпочитают обмениваться дрожжевая закваска партий между друзьями и родственниками.
- хлеб начиная дрожжей на самом деле "локализованных" в конкретных регионах, таких как Сан-Франциско. Пока ваш самодельный стартер будет просто отлично, он может и не иметь кислый запах некоторые другие.
- стартер миксы можно приобрести из продуктов, заказ по почте и интернет-магазинов.
<литий класс="элемент headline5 предупреждение">никогда не ешьте сырые дрожжи. Он освоил и развиваться в пищеварительном тракте.<литий класс="элемент headline5 предупреждение">если в любое время цвет становится розовым или оранжевым, а ваш дрожжевая закваска развивается-или, если запах становится грязным или неприятным & выбросить его и начать все сначала.
В
Как вырастить хлеб дрожжи
By russiatips
Хлеб дрожжи-это грибок. Это звучит противно, но это правда. Эти живут, дышат одноклеточные организмы, необходимые для производства дрожжевого хлеба. Сегодня, готовые к использованию активных сухих дрожжей доступна для тех, кто любит печь домашний хлеб. Но однажды нужно было найти кого-нибудь, кто выращивает культуры дрожжей и получить мазок 'стартер' из если вы хотите сделать квасной хлеб. Это обычно передается через десятилетия. Стартер представляет собой колонию в неволе диких дрожжей и бактерий, что был homesteaded бабла, и есть разные штаммы культуры. Например, отличительной Тан подлинной закваске хлеб производится по специфической семейной культуры дрожжей. Вы можете создать такой жидкой закваски и выращивать хлеб дрожжи самостоятельно так долго, как вам нравится.